Jarmuż jeszcze niedawno traktowano głównie jako ozdobę talerza. Dziś uznawany jest za jedno z najzdrowszych warzyw świata — pełne witamin, błonnika i antyoksydantów. Badania potwierdzają, że wspiera serce, poprawia odporność i dostarcza więcej żelaza niż wiele rodzajów mięsa.
Idzie jesień, a wraz z nią moda na specyficzne kolory. Brązy, zielenie i fiolety, a także kolory wina to tradycyjnie najmodniejsze barwy sezonu. Tej jesieni i zimy do łask wkradnie się też mocny, intensywny, dodający energii i radości pomarańczowy. U...
Obraz pt. „Targ na jarzyny na placu Żelaznej Bramy w Warszawie” przez lata wisiał w Muzeum Narodowym w Poznaniu i uznawany był za oryginalne płótno Józefa Pankiewicza z 1888 roku. Wątpliwości co do autentyczności dzieła pojawiły się w 2017 roku. Po l...
Łukasz Litewka zginął dziś po południu po zderzeniu z samochodem osobowym. Zdaniem wielu polska scena polityczna uszczupliła się o jednego z najbardziej zaangażowanych posłów, który nie pozostawał obojętny na los pokrzywdzonych i biednych. Jak rozwij...
"Nóż w wodzie" to pełnometrażowy debiut fabularny Romana Polańskiego. Film uznawany jest dziś za kultowy, jednak jego powstanie wymagało od reżysera dużego poświęcenia i zaangażowania. Choć poza granicami Polski obraz zbierał same pochwały, w kraju r...
Większość zna i kojarzy monsterę jako popularną roślinę doniczkową, ale niewielu wie, że potrafi ona też owocować. Jej plon - ceriman - wygląda jak zielona kolba kukurydzy i zachwyca smakiem. W naturze dojrzewa w tropikalnych lasach Ameryki Środkowej...
Kurt Scheller większość życia przepracował w luksusowych restauracjach, ale na co dzień woli prostotę. Woli jeść w tradycyjnych lokalach i więcej satysfakcji sprawia mu zrobienie dobrego omletu niż gotowanie z wyszukanych produktów.
Regularne picie niesłodzonego soku z żurawiny zapewnia wsparcie odporności, układu serca i naczyń, oraz ochronę układu moczowego przed infekcjami. Dlaczego jeszcze warto sięgać po czysty sok z żurawiny i czy to lepsze niż jedzenie jej suszonej wersji...
Ser gouda traktowany jest jako zwykły, codzienny ser, ale mało kto myśli o nim jako o zdrowym produkcie. Co więcej, przez wiele osób jest krytykowany ze względu na wysoką obecność soli i tłuszczów nasyconych. Tymczasem w zestawieniu BBC Good Food gou...
Czubryca to przyprawa o wielu korzyściach zdrowotnych, która może wzbogacić nie tylko smak potraw, ale także wspomóc organizm w naturalny sposób. Warto włączyć ją do codziennej diety - szczególnie jeśli cenisz sobie zdrowe odżywianie i ziołowe wsparc...