Bylica kojarzy się wielu osobom z niepozornym chwastem, który pojawia się na rabatach i przydomowych grządkach. Tymczasem jedna z jej odmian zachwyca niezwykłym aromatem przypominającym colę, a dodatkowo od lat znajduje zastosowanie w zielarstwie. Warto wiedzieć, dlaczego bylica zasługuje na więcej...
Chociaż sezon na polskie superowoce kojarzy nam się głównie z truskawkami i borówkami, to właśnie ona pojawia się w ogrodach jako pierwsza. Jagoda kamczacka, choć wciąż pozostaje w cieniu, ma do zaoferowania znacznie więcej, niż mogłoby się wydawać.
Właśnie zaczyna się sezon na najdroższe warzywo świata. W Polsce rośnie niemal na wyciągnięcie ręki, lecz to Europa Zachodnia szaleje na jego punkcie. Młode pędy chmielu pojawiają się tylko na kilka tygodni i znikają równie szybko, jak się pokazują....
Gwiazdnica to roślina, która często bywa traktowana za zwykły chwast. Najczęściej możemy ją spotkać na osiedlowych trawnikach. Mało kto wie, że to cenna roślina lecznicza, która zawiera wiele witamin i innych składników. Można ją także dodawać do pot...
Wielu ogrodników traktuje tę roślinę jak uciążliwy chwast. Tymczasem wiosną może działać jak naturalny sprzymierzeniec innych gatunków. Szczególnie korzystają na niej róże i hortensje, ale tylko wtedy, gdy jej wzrost jest kontrolowany. To prosty i da...
Jasnota purpurowa to babciny środek o wielu właściwościach wykorzystywany m.in. przy bólach głowy i brzucha. Ten popularny chwast rosnący w całej Polsce wspomaga też pracę wątroby. Na bazie jego liści i kwiatów można przygotować napar, nalewkę i ocet...
Przez wielu traktowana jest jak nieproszony gość w ogrodzie i usuwana z grządek bez chwili zastanowienia. Tymczasem jest jadalną rośliną, którą od lat wykorzystuje się w kuchni jako dodatek do sałatek, kanapek czy twarożków. Trzeba jednak wiedzieć, j...
Mniszek lekarski to coś więcej niż piękna dekoracja trawnika – to apteka w zasięgu ręki. Dowiedz się, jak zamknąć to drogocenne zioło w słoiku i korzystać z jego właściwości o każdej porze roku. Ten jaskrawożółty syrop to niezawodny sposób na odporno...
Pokrzywa często jest uznawana za pospolity chwast, a w rzeczywistości stanowi bogate źródło witamin i minerałów. Można ją z powodzeniem wykorzystywać w kuchni – sprawdza się m.in. w pesto, zupie krem, sałatkach, zielonych koktajlach oczyszczających,...
Jeszcze niedawno była ignorowana i usuwana z ogródków. Dziś pokrzywa trafia do kubków, suplementów i badań naukowych jako jedno z najcenniejszych ziół wspierających zdrowie. Okazuje się, że zwykły napar może nie tylko pomóc w odchudzaniu, ale też rea...
Nawożenie pomidorów to fundament obfitych zbiorów, ale epoka sklepowych „szybkich” nawozów powoli mija. Dziś działkowicze stawiają na ekologię, a numerem jeden w naturalnej ochronie stał się skrzyp polny. Ten zielony „chwast” działa jak tarcza i stym...