Mrożenie mięsa to prosty sposób, aby zachować jego świeżość na dłużej, ale wymaga to odpowiedniego podejścia. Źle zamrożone mięso szybko traci soczystość, smak i wartości odżywcze, przez co po rozmrożeniu nadaje się jedynie do wyrzucenia. W tym artykule znajdziesz praktyczne wskazówki, jak prawidłow...
Świeży chleb i chrupiące bułki to codzienna przyjemność, której nie chcemy sobie odmawiać. Warto jednak wiedzieć, jak przechowywać pieczywo, by jak najdłużej cieszyć się jego smakiem i aromatem. Sprawdziliśmy, które metody najlepiej sprawdzają się w...
Mrożenie ciasta na pierogi to świetny sposób na oszczędność czasu, ale kluczowe jest, by po rozmrożeniu było tak samo elastyczne i smaczne jak świeże. Przed świętami trochę sobie ułatwiam pracę i wykorzystuję patent z mrożeniem - nie całych pierogów,...
Jeśli szukasz nowego sposobu na wykorzystanie cukinii, wypróbuj roladki z dodatkiem płatków owsianych. Takie pożywne i aromatyczne kotleciki idealnie sprawdzą się jako finger food na wieczór filmowy. A jeśli coś zostanie, spakuj je na lunch do pracy...
Kotlety mielone bardzo często pojawiają się na naszych stołach. Chcąc jednak, aby były idealnie soczyste i miały zwartą strukturę, musimy wiedzieć, jakich błędów unikać. Dzięki temu kotlety nie będą się rozpadały. Wystarczy, że będziemy uważali na pe...
Nic tak nie kojarzy się z domowym obiadem jak mięso z patelni, ziemniaki i coś zielonego obok. A jednak to właśnie przy tym prostym daniu wielu traci cierpliwość. Kotlety mielone rozpadają się na patelni i danie wygląda wręcz okropnie.
Jeśli na andrzejki planujesz coś bardziej rozgrzewającego niż zimne przekąski, to danie będzie strzałem w dziesiątkę. Mięso duszone tak długo, że rozpada się pod widelcem, a w gęstym, aromatycznym sosie znika jeszcze szybciej z talerza. To ciepłe dan...
- Chciałabym, żeby infrastruktura rowerowa była tworzona z myślą także o słabszych uczestnikach ruchu. Po mieście nie powinno się jeździć wyczynowo i dla rekordów - mówi Agata Stachurska, która jako @rowerzystka_miejska opowiada na Instagramie o najr...
Sprawa zniszczenia gazociągów Nord Stream wciąż budzi emocje i jest wykorzystywana w geopolitycznych rozgrywkach. Płk Grzegorz Małecki, były szef Agencji Wywiadu, w rozmowie z "Faktem" ocenił, że Kreml będzie dążył do podsycania napięć między Polską...
Ostatnie dni przyniosły w Polsce serię głośnych incydentów. Dziś po południu klienci Play zgłaszali problemy z połączeniami głosowymi i dostępem do usług. Operator informował, że pracuje nad przywróceniem pełnej funkcjonalności i nie ma jeszcze oficj...
Warzywa, które często są używane w kuchni, kupujemy w większych ilościach. Ale nieraz zdarzy się tak, że nie zużyjemy całego zapasu w planowanym czasie. Lepiej pomyśleć o tym wcześniej i od razu zadbać o marchewkę – wtedy nawet po tygodniu będzie świ...