Mrożenie mięsa to prosty sposób, aby zachować jego świeżość na dłużej, ale wymaga to odpowiedniego podejścia. Źle zamrożone mięso szybko traci soczystość, smak i wartości odżywcze, przez co po rozmrożeniu nadaje się jedynie do wyrzucenia. W tym artykule znajdziesz praktyczne wskazówki, jak prawidłow...
Świeży chleb i chrupiące bułki to codzienna przyjemność, której nie chcemy sobie odmawiać. Warto jednak wiedzieć, jak przechowywać pieczywo, by jak najdłużej cieszyć się jego smakiem i aromatem. Sprawdziliśmy, które metody najlepiej sprawdzają się w...
Jeśli szukasz nowego sposobu na wykorzystanie cukinii, wypróbuj roladki z dodatkiem płatków owsianych. Takie pożywne i aromatyczne kotleciki idealnie sprawdzą się jako finger food na wieczór filmowy. A jeśli coś zostanie, spakuj je na lunch do pracy...
Kotlety mielone bardzo często pojawiają się na naszych stołach. Chcąc jednak, aby były idealnie soczyste i miały zwartą strukturę, musimy wiedzieć, jakich błędów unikać. Dzięki temu kotlety nie będą się rozpadały. Wystarczy, że będziemy uważali na pe...
Mrożenie ciasta na pierogi to świetny sposób na oszczędność czasu, ale kluczowe jest, by po rozmrożeniu było tak samo elastyczne i smaczne jak świeże. Przed świętami trochę sobie ułatwiam pracę i wykorzystuję patent z mrożeniem - nie całych pierogów,...
Nic tak nie kojarzy się z domowym obiadem jak mięso z patelni, ziemniaki i coś zielonego obok. A jednak to właśnie przy tym prostym daniu wielu traci cierpliwość. Kotlety mielone rozpadają się na patelni i danie wygląda wręcz okropnie.
Grudzień to kulinarny chaos. Lista wigilijnych dań rośnie, a wolnych godzin ubywa. W tym świątecznym maratonie jest cichy bohater - zamrażarka. To nie kulinarny trik, ale solidna nauka, która pozwala dosłownie "zatrzymać czas" dla pierogów, serników...
Jeśli na andrzejki planujesz coś bardziej rozgrzewającego niż zimne przekąski, to danie będzie strzałem w dziesiątkę. Mięso duszone tak długo, że rozpada się pod widelcem, a w gęstym, aromatycznym sosie znika jeszcze szybciej z talerza. To ciepłe dan...
- Chciałabym, żeby infrastruktura rowerowa była tworzona z myślą także o słabszych uczestnikach ruchu. Po mieście nie powinno się jeździć wyczynowo i dla rekordów - mówi Agata Stachurska, która jako @rowerzystka_miejska opowiada na Instagramie o najr...
Sprawa zniszczenia gazociągów Nord Stream wciąż budzi emocje i jest wykorzystywana w geopolitycznych rozgrywkach. Płk Grzegorz Małecki, były szef Agencji Wywiadu, w rozmowie z "Faktem" ocenił, że Kreml będzie dążył do podsycania napięć między Polską...
Ostatnie dni przyniosły w Polsce serię głośnych incydentów. Dziś po południu klienci Play zgłaszali problemy z połączeniami głosowymi i dostępem do usług. Operator informował, że pracuje nad przywróceniem pełnej funkcjonalności i nie ma jeszcze oficj...