Mimo bardzo niepewnej pogody turyści nad Bałtykiem dopisują. Chłodna i deszczowa aura sprawia, że szukamy ciepłych lokalnych przysmaków. Kuszący aromat bardzo często prowadzi wówczas do lokalnych wędzarni ryb. I tu zaczyna się największa pułapka.
Tradycyjny urlop nad polskim morzem od lat napędzany jest przez te same rytuały. Gofry z bitą śmietaną, kręcone lody i obowiązkowa wizyta w lokalnej wędzarni to dla wielu punkt obowiązkowy każdego wyjazdu. Zanim jednak sięgniemy po aromatyczny kawałe...
Nowy kulinarny trend szturmem podbija polskie kurorty nad Bałtykiem. W wielu miejscach ustawiają się kolejki, a media społecznościowe zapełniają się zdjęciami nietypowego deseru, który ma być wygodniejszy od klasycznych wakacyjnych przysmaków.
Sieć sklepów Dino jest znana wśród klientów z doskonałej jakości mięsa osiąganej dzięki stałej współpracy z określonym dostawcą. W ostatnim czasie nie brak kontrowersji związanych z budową nowego punktu na Wilanowie. W świetle rosnącej popularności p...
Promieniowanie nie dotyczy tylko katastrof nuklearnych. Niewielkie dawki promieniowania występują w naturze – również w żywności. Zobacz, które produkty spożywcze zawierają naturalne pierwiastki promieniotwórcze i czy naprawdę jest się czego bać.
Brzmi jak sensacja, ale to czysta fizyka: część produktów spożywczych jest naturalnie radioaktywna. Banany, orzechy brazylijskie czy czerwone mięso zawierają izotopy obecne w przyrodzie od zawsze. Wyjaśniamy, skąd się to bierze i dlaczego taka dawka...
Coraz więcej osób analizuje skład produktów, które trafiają na ich talerz. Wśród nich jest także mięso - nie wszystkie jego rodzaje dostępne w sklepach są korzystne dla zdrowia. Warto wiedzieć, które produkty budzą wątpliwości i czym można je zastąpi...
Smutna wiadomość pojawiła się w niedzielę 8 marca. Zmarł Marian Koral, brat Józefa Korala. Obaj mężczyźni w 1979 roku otworzyli cukiernię i koktajlbar w Limanowej. Później zajęli się produkcją lodów, tworząc jedną z największych polskich firm. Infor...
Pasztety z supermarketów często zawierają mięso oddzielone mechanicznie, konserwanty i duże ilości soli, co znacząco obniża ich wartość odżywczą. Eksperci ostrzegają, że regularne sięganie po takie produkty może zwiększać ryzyko chorób serca i nowotw...
Biała kiełbasa od lat jest jednym z symboli wielkanocnego stołu. Choć wielu Polaków nie wyobraża sobie bez niej żurku czy świątecznego śniadania, niewiele osób sprawdza, z czego dokładnie powstaje i jak wybrać produkt dobrej jakości. Skład, sposób pr...
Brzmi jak zagrożenie, ale masz to w swojej kuchni. Niektóre popularne produkty – w tym banany czy orzechy brazylijskie – naturalnie zawierają promieniowanie, które może zaskakiwać poziomem. Eksperci uspokajają, ale wskazują, które produkty wyróżniają...