Wylej z rosołu. Kucharze zdradzają, dlaczego to ważne

To, co prawie każdy ma na swoim podwórku, może w dużym stopniu wpłynąć na ilość i jakość plonów ogórków. Na nawóz, który sam stworzysz z tego, co prawdopodobnie już masz, nie wydasz ani złotówki. Sklepowe płyny czy proszki mogą się przy nim schować....

Brudna forma z piekarnika to zmora każdego kucharza. Przypalone pozostałości ciast, zapiekanek czy innych dań i tłuszcz oblepiający krawędzie blachy wyglądają paskudnie. Zaradne gospodynie korzystają ze sprawdzonych patentów na odnawianie formy od pi...

Jak usunąć mech z trawnika? To pytanie zadaje sobie niemal każdy, kto choć raz próbował się z nim rozprawić. Ledwo pozbędziemy się go z murawy, a po kilku tygodniach wraca jak bumerang i rozrasta się jeszcze szybciej. Wielu ogrodników zna ten problem...

W lutym mogą pojawić się pierwsze roztopy i cieplejsze dni. Warto zatem zadbać odpowiednio wcześniej o nasze kwiaty w ogrodzie. Już na przełomie zimy i wiosny można nawozić hortensje. Każdy ogrodnik wie, że to kapryśne damy, zatem podpowiadamy jaki j...

Bujne i pełne życia – supertunie to rośliny, które nadają zupełnie nowego wymiaru letnim aranżacjom. Intensywność barw i kaskadowy pokrój sprawiają, że nie sposób przejść obok nich obojętnie. Podpowiadamy, jak wyciągnąć z nich 100% potencjału i zagwa...

Kostka brukowa potrafi zrobić ogromne wrażenie i odmienić cały ogród albo podjazd — dopóki nie zaczną pojawiać się brudne zacieki, zielony nalot z mchu i uporczywe plamy, które odbierają jej cały urok. I właśnie wtedy wiele osób sięga po drogie prepa...

Białe zacieki na szybie kabiny pojawiają się błyskawicznie, zwłaszcza tam, gdzie z kranu płynie twarda woda. Z czasem tworzą matowy nalot, którego trudno pozbyć się zwykłą ściereczką. Zanim sięgniesz po mocny odkamieniacz, możesz wypróbować prosty pa...

W Polsce zwykle raczej narzekamy na nadmierną liczbę ministerstw, niż domagamy się kolejnych. Stowarzyszenie Kucharzy Polskich chce czegoś nowego. W liście do premiera Donalda Tuska rzuca nietypowy postulat: utwórzmy Ministerstwo Gastronomii i Turyst...

Stowarzyszenia Kucharzy Polskich skierowało do Donalda Tuska list otwarty, w którym przekonuje, że branża – generująca ponad 5 proc. PKB – potrzebuje osobnej instytucji. - Nowy resort odpowiadałby m.in. za  promocją polskiej kuchni za granicą oraz sy...

Kurt Scheller większość życia przepracował w luksusowych restauracjach, ale na co dzień woli prostotę. Woli jeść w tradycyjnych lokalach i więcej satysfakcji sprawia mu zrobienie dobrego omletu niż gotowanie z wyszukanych produktów.