Zrównoważona produkcja mleka: jak rolnictwo ogranicza emisje i chroni zasoby

Marki od lat kuszą klientów obietnicami ekologicznej produkcji i troski o pracowników, jednak dla coraz większej liczby odbiorców to narracja pozbawiona treści. Ponad połowa kupujących deklaruje dziś sustainability fatigue, czyli znużenie komunikacją...

Światowa produkcja mleka dynamicznie rośnie. Dobre zbiory pasz objętościowych, niższe ceny pasz treściwych i bardzo korzystne ceny z lat 2024–2025 zachęciły hodowców na całym świecie do zwiększenia skali produkcji.

W ostatnich latach coraz większym zainteresowaniem wśród hodowców i konsumentów cieszy się mleko pochodzące od krów o genotypie A2A2. Wynika to z rosnącej świadomości zdrowotnej, poszukiwania produktów naturalnych, a także z trendów rynkowych ukierun...

Po latach dynamicznych zmian rynek mleka wchodzi w spokojniejszą, ale wcale nie łatwiejszą dekadę. Najnowsza prognoza Komisji Europejskiej do 2035 r. pokazuje wyraźnie, że unijne mleczarstwo nie będzie już rosło tak jak dotychczas. Produkcja wyhamuje...

Państwa Unii Europejskiej w lutym br. dostarczyły zdecydowanie więcej mleka niż w analogicznym okresie roku 2025. Co ciekawe, mimo politycznych planów ograniczenia pogłowia zwierząt, produkcja wzrosła również w Holandii. Co to oznacza dla cen?

W Unii Europejskiej, Stanach Zjednoczonych i części państw Ameryki Południowej produkcja lub skup mleka rosną, natomiast globalny handel nie absorbuje dodatkowych ilości równie szybko. Najsilniej odczuwają to segmenty masła, pełnego mleka w proszku o...

I Marcin Możdżonek, i Anna Maria Żukowska się mylą. Nie należy sprzeciwiać się okresowym badaniom dla myśliwych, ale łowiectwo to nie tylko polowania. To troska o zrównoważoną przyrodę, która powinna wypływać z prawicowej wrażliwości. Śmiertelne post...

Na nowojorskim Bronxie znajduje się budynek, w którym szkło fasadowe chroni ptaki przed kolizjami. Trafiło do USA z Polski.

Najnowszy raport Obserwatorium Turystyki Archipelagu ujawnia dramatyczny brak danych o wpływie turystyki na środowisko Wysp Kanaryjskich. Mimo 17,76 miliona turystów rocznie i przychodów przekraczających 22 miliardy euro, władze nie wiedzą, ile wody...

Służewiec przez lata był dzielnicą wyłącznie biurową. Teraz przechodzi radykalną metamorfozę, stając się wielofunkcyjnym obszarem miejskim i jedną z najszybciej zaludniających się części miasta.