Ta ryba jest zakazana w Japonii i we Włoszech. Polacy wciąż się nią zajadają w smażalniach

Wakacje nad Bałtykiem i wizyta w nadmorskiej smażalni to stały punkt urlopu dla wielu turystów. Zamawiając świeżego dorsza lub halibuta, warto jednak zachować czujność, ponieważ na talerz nierzadko trafia gatunek potocznie nazywany „rybą maślaną”. Po...

Ryba maślana to produkt, który we Włoszech i Japonii jest całkowicie zakazany ze względu na zagrożenie dla zdrowia. W Polsce nadal trafia do sprzedaży, jednak obowiązkowo z ostrzeżeniami na opakowaniu.

Na południu Włoch doszło do wypadku z udziałem 55-letniego turysty. Gdy pływał w pobliżu Pioppi, zaatakował go drapieżnik. Ratownicy udzielili mu pierwszej pomocy, ale rana na tyle mocno krwawiła, że musiał udać się do szpitala. Eksperci głowią się,...

Popularny suplement na stres i lepszy sen znalazł się pod lupą europejskich urzędów. Ashwagandha została zakazana w Danii i Holandii, a kolejne kraje analizują jej bezpieczeństwo. Choć w Polsce pozostaje legalna, eksperci ostrzegają przed możliwym wp...

W ostatnich tygodniach coraz więcej mówi się o ofercie ryb w polskich dyskontach. Okazuje się, że jedna z nazw może być myląca dla wielu konsumentów. W mediach społecznościowych pojawiły się obszerne opisy, Polacy zastanawiają się, czy na pewno kupuj...

Sardynki w puszce to produkt, który zyskuje coraz większe uznanie wśród dietetyków na całym świecie. Choć w Polsce wciąż nie cieszą się dużą popularnością, eksperci podkreślają ich wyjątkowe wartości odżywcze i zalecają włączenie ich do codziennej di...

Sandacz to prawdziwy arystokrata naszych wód, który przetrwa tylko tam, gdzie panuje krystaliczna czystość. Choć Polacy rzadko po niego sięgają, ta chuda ryba to potężna dawka witaminy D i czystego białka.

Nad polskim morzem królują smażalnie pełne dorsza i flądry, ale tuż obok istnieje ryba, którą wielu omija zupełnie niesłusznie. Ma nietypowy wygląd, potrafi wydawać dźwięki przypominające gdakanie i "chodzi" po dnie jak na małych nóżkach. Co więcej,...

Choć w polskich sklepach nadal częściej sięgamy po łososia, dorsza czy makrelę, coraz więcej dietetyków zwraca uwagę na inny gatunek. Niepozorna ryba morska ma niewiele kalorii, sporo pełnowartościowego białka i cenne kwasy omega-3. Co ważne, zwykle...

Dla jednych to prawdziwy przysmak, dla innych źródło poważnych problemów trawiennych. Ryba maślana jest ceniona za smak i wysoką zawartość białka, ale w niektórych krajach jej sprzedaż została ograniczona. Powód? Po zjedzeniu mogą pojawić się nieprzy...