Większość z nas przygotowuje panierkę w ten sam sposób — najpierw mąka, później jajko i na końcu bułka tarta. Okazuje się jednak, że istnieje prostsza metoda, dzięki której panierka dobrze przylega do mięsa, a kotlety pozostają soczyste. W dodatku odpada jedno naczynie do mycia.
źródło: https://www.ofeminin.pl/kuchnia/zapomnij-o-jajku-tak-panierowane-kotlety-wychodza-wyjatkowo-soczyste/jbvvhq1
dodano: 01-08-2026 12:49:16
Inne znaleziska:
Znajoma podpowiedziała mi ten trik. Od teraz, panierka trzyma się schabowych jak należy
pysznosci.pl
Masz dość sytuacji, w której złocista panierka odpada od twojego kotleta schabowego tuż po wrzuceniu na patelnię? Jeden prosty trik, który stosują profesjonaliści, zmieni wszystko – od chrupkości po wygląd mięsa.
pysznosci.pl
02-11-2025 07:09:15
02-11-2025 07:09:15
Zamiast do ciasta, używam do schabowych. Taka panierka bije na głowę tę z bułki tartej
top.pl
Schabowych wcale nie trzeba robić w panierce z bułki tartej. Obtoczyłam mięso w innym dodatku, żeby zrobić orientalne danie obiadowe. Na myśl o tym produkcie wiele osób złapie się za głowę, bo wykorzystujemy go do ciast, jednak już po pierwszym kęsie...
top.pl
04-03-2026 20:36:07
04-03-2026 20:36:07
Zapomnij o jajku i bułce tartej. Taka ekspresowa, smażona ryba też ma smakowitą "otoczkę"
pysznosci.pl
Czy da się przygotować panierkę do ryby bez wykorzystania bułki tartej i jajka? Oczywiście, że tak. Ryba smażona bez panierki może być soczysta, aromatyczna i chrupiąca – wystarczy kilka prostych trików i składnik, który z pewnością masz w swojej lod...
pysznosci.pl
19-09-2025 08:20:39
19-09-2025 08:20:39
Zapomnij o mielonych i schabowych. Kotlety majstra to nowy hit na sobotę
pysznosci.pl
Gdy mielone i schabowe stają się przewidywalne, czas sięgnąć po kotlety majstra. Danie to łączy ziemniaczaną bazę z aromatycznym nadzieniem, tworząc propozycję idealną na rodzinny obiad.
pysznosci.pl
16-01-2026 19:51:03
16-01-2026 19:51:03
Zapomnij o mleku. Ta marynata do schabowych to rewolucja na talerzu
ofeminin.pl
Tradycyjne kotlety schabowe to jedno z naszych ukochanych dań, ale kto nie lubi kulinarnych eksperymentów? Idealnym pomysłem na schaboszczaki w nowej odsłonie będzie zamarynowanie mięsa... w ketchupie. Ten prosty patent to prawdziwa rewolucja na tale...
ofeminin.pl
16-02-2026 17:59:09
16-02-2026 17:59:09
Zobacz, co kryje się w jajku
feedburner.com
Jajo jednym z najbardziej kompleksowych źródeł składników odżywczych w przyrodzie
feedburner.com
16-04-2026 20:27:17
16-04-2026 20:27:17
Układam na kotletach schabowych i podaję z ziemniaczkami. Rodzina aż piszczy z zachwytu
pysznosci.pl
Sznycel po myśliwsku to prosty patent na schabowego, który nagle przestaje być "zwykłym kotletem". Wystarczy gorący sos pieczarkowy z boczkiem i cebulą, a na talerzu robi się obiad, po którym domownicy proszą o dokładkę, zanim zdążysz usiąść.
pysznosci.pl
15-02-2026 11:33:04
15-02-2026 11:33:04
Robię zamiast tradycyjnych schabowych. Sos to sztos
interia.pl
Uwielbiam smak tradycyjnych polskich dań, ale czasami ubolewam nad tym, jak bardzo są czasochłonne. Na szczęście istnieją sposoby, by nadal trzymać się ulubionych smaków, a zarazem oszczędzić trochę czasu.
interia.pl
12-08-2026 05:16:14
12-08-2026 05:16:14
Zamiast schabowych robię takie roladki. W środku kryją pyszny farsz
terazgotuje.pl
Zamiast rozbijać, panierować i smażyć, zrób ze schabu roladę. Kotlety w takiej formie są bardziej aromatyczne oraz sycące od innych, bo mają pyszne nadzienie. Składają się na nie pieczarki i cebula, a całość po krótkim obsmażeniu i późniejszym piecze...
terazgotuje.pl
22-08-2026 15:43:10
22-08-2026 15:43:10
Najlepszy tłuszcz do smażenia schabowych. Mają chrupiącą, złocistą skórkę i smakują jak u babci
kuchnia.wp.pl
Dobrze usmażony schabowy ma złocistą, chrupiącą panierkę i pozostaje soczysty w środku. Nie wystarczy jednak wybrać dobrego mięsa oraz starannie je panierować. O smaku i wyglądzie kotletów w dużej mierze decyduje tłuszcz, który trafia na patelnię.
kuchnia.wp.pl
23-08-2026 12:18:11
23-08-2026 12:18:11