Uprawiając warzywa dla siebie i swojej rodziny, nie chcemy sięgać po chemię. Na szczęście nie musimy tego robić, bo wiele doskonałych nawozów możemy przygotować z naturalnych surowców. Jednym z najbogatszych, choć mniej popularnym niż pokrzywa, jest ogórecznik lekarski. Dowiedz się, jak zrobić z nie...
Wiadomo że rośliny i zwierzęta wydają dźwięki, reagują na nie i za ich pomocą się komunikują. Komunikacja taka zachodzi też pomiędzy zwierzętami a roślinami i odwrotnie. Czy jednak organizmy należące do innych królestw domeny eukariontów w jakiś spos...
Jeśli masz w domu drożdże, spróbuj upiec chleb na drożdżach, który zachwyca miękkim środkiem i chrupiącą skórką. To prosty przepis, który nie wymaga specjalnych umiejętności, a efekt zawsze robi wrażenie.
Najnowsza fala materiałów nie przychodzi z pól bawełny ani z farm owiec, tylko z fermentorów. Włókno powstające z biomasy drożdżowej nie jest ciekawostką z laboratorium, lecz technologią łączącą dwie branże, które rzadko ze sobą rozmawiały: piwowarst...
Na ciele Otziego, słynnego Człowieka Lodu, obecne są odporne na zimno drożdże. Mikroorganizmy te mogą towarzyszyć mumii od ponad 5300 lat i przetrwały na ciele mężczyzny z neolitu do dziś.
Drożdże potrafią dziedziczyć zepsutą instrukcję obsługi. Nie w DNA. Nie w żadnym eleganckim zapisie, który można pokazać na wykresie i udawać, że nad tym panujemy. Po prostu jedno białko o nazwie Sup35 składa się nie tak, jak powinno, po czym zaczyna...
Śledzie i karp? Zapomnij. W Chorwacji, zwłaszcza w Szybeniku, Wigilia ma smak Dalmacji. Odkryj aksamitnego, tradycyjnego dorsza na biało – wykwintny przysmak z bogatą historią, idealny, by zaskoczyć rodzinę przy świątecznym stole.
Dania kojarzy nam się często z luksusowymi restauracjami nagradzanymi gwiazdkami Michelin, ale jej prawdziwa dusza kryje się w prostocie i tzw. hygge – czerpaniu radości z małych przyjemności. Duńska kuchnia to przede wszystkim szacunek do lokalnych...
Które mazurskie jezioro jest najpiękniejsze? Zadaliśmy to pytanie czytelnikom, którzy wybrali zwycięzcę. Oprócz tego, wybraliśmy dwa inne miejsca nad wodą, gdzie możesz odpocząć w ciszy i spokoju.
Pan premier, przy odwoływaniu minister Izabeli Leszczyny, nie potrafił pochwalić jej za żadne zasługi, jedynie za te miliardy niby uruchomione z KPO - mówi Katarzyna Sójka, była minister zdrowia w czasach rządów Prawa i Sprawiedliwości.