Układam warstwy i zapiekam. Letnie warzywo w tym wydaniu smakuje jeszcze lepiej

Przerośnięta cukinia nie jest tak delikatna jak młode warzywo, ale wcale nie trzeba jej wyrzucać. Po usunięciu twardej skórki i gniazda nasiennego zostaje sporo jędrnego miąższu, który świetnie nadaje się do zapiekania. Wystarczy połączyć go z mielon...

Gdy mam ochotę na coś prostego, a zarazem pysznego, zapiekanki są jednym z najczęstszych moich wyborów. Chrupiący bakłażan, aromatyczny sos, warstwy makaronu, a całość oprószona żółtym serem – brzmi niepozornie, ale po wyjęciu z piekarnika trudno pop...

Warzywa to jedne z najzdrowszych składników i w naszej diecie powinny mieć kluczowe miejsce. Najlepiej jeść je do każdego większego posiłku, a i dobrze podjadać marchewkę albo innego ogórka czy paprykę jako przekąskę. Ale które warzywo jesy najzdrows...

To jedno z tych dań, które niemal robią się same. Kilka składników wrzucasz do naczynia żaroodpornego, skrapiasz oliwą i gotowe – chwilę później na stole ląduje aromatyczny i sycący obiad.

Sznycel po myśliwsku to prosty patent na schabowego, który nagle przestaje być "zwykłym kotletem". Wystarczy gorący sos pieczarkowy z boczkiem i cebulą, a na talerzu robi się obiad, po którym domownicy proszą o dokładkę, zanim zdążysz usiąść.

Kurczak pieczony na warzywach to prosty sposób na obiad, który robi się niemal sam. Mięso nabiera aromatu przypraw i pozostaje soczyste, a warzywa pieką się w sokach wypływających podczas obróbki. Efekt to rumiana skórka, miękkie mięso i gotowy dodat...

Do tej zapiekanki nie musisz wcześniej obsmażać składników na patelni. Pokrój dynię w kostkę, po czym ułóż ją w naczyniu żaroodpornym, przekładając warstwami mięsa mielonego i sosu. Na koniec wystarczy posypać zapiekankę startą mozzarellą i już można...

Mało co robi w kuchni takie wrażenie jak upieczony cały kurczak – pojawia się na stole i od razu wiadomo, że będziesz wracać do tego posiłku myślami przez kolejne tygodnie. Tym razem będzie tak nie tylko ze względu na wygląd, ale przede wszystkim na...

Jeśli myślisz o szybkiej imprezowej przekąsce z dodatkiem warzyw sezonowych, mam dla ciebie coś ekstra. Ciasto francuskie zapiekane z burakiem i serem feta – to może i brzmi banalnie, ale z konfiturą figową zamienia się w prawdziwy rarytas. Każdy kęs...

Przygotowanie pysznych ziemniaków w piekarniku wbrew pozorom jest nie lada wyzwaniem. Często wychodzą mokre albo za bardzo wysuszone. Tymczasem wystarczy jeden prosty dodatek, który sprawi, że cząstki, talarki lub frytki pokryją się przyjemną chrupią...