Przygotowanie pysznych ziemniaków w piekarniku wbrew pozorom jest nie lada wyzwaniem. Często wychodzą mokre albo za bardzo wysuszone. Tymczasem wystarczy jeden prosty dodatek, który sprawi, że cząstki, talarki lub frytki pokryją się przyjemną chrupiącą skorupką.
Biała ryba to mięso chude, doskonałe na dietę redukcyjną i aż szkoda smażyć ją w dużej ilości tłuszczu – ale wtedy traci charakterystyczne chrupnięcie. Na szczęście da się pogodzić jedno z drugim.
Uprawa pomidorów jest popularna w Polsce, ale dosyć wymagająca. Roślinom trzeba poświęcić sporo uwagi na każdym etapie rozwoju. A plaga szkodników i rozmaite choroby grzybowe czy bakteryjne, są coraz częstszym zjawiskiem. Mimo to działkowicze się nie...
Czyszczenie piekarnika wcale nie jest takie proste. Często kupujemy drogie środki chemiczne i przystępujemy do mozolnego szorowania, a na szybie i tak zostają smugi oraz zacieki. Na szczęście istnieje prosty, domowy sposób, dzięki któremu to urządzen...
Michał Moskal odpiera zarzuty po spotkaniu z Przemysławem Kralem na Ibizie. Poseł PiS przyznaje się do nieostrożności i zapowiada pozwy. Czy to wystarczy?
W sezonie najczęściej gotujemy młode ziemniaki i podajemy je z masłem oraz koperkiem. Tymczasem starsze pokolenia znały jeszcze jeden sposób, który pozwalał wydobyć z nich pełnię smaku. Wystarczy prosty dodatek, by zwykłe ziemniaki zamieniły się w sy...
Jeśli myślisz o szybkiej imprezowej przekąsce z dodatkiem warzyw sezonowych, mam dla ciebie coś ekstra. Ciasto francuskie zapiekane z burakiem i serem feta – to może i brzmi banalnie, ale z konfiturą figową zamienia się w prawdziwy rarytas. Każdy kęs...
Owoce pod kruszonką to najprostszy deser na świecie, który zawsze cieszy się dużym powodzeniem. Jesienią pojawia się w wielu różnych wariantach, ale dla mnie numerem jeden jest wersja z sezonowym warzywem, którego smak podkręcam aromatycznym dodatkam...
Zapiekane serca karczochów to mój mały kuchenny sekret. Wystarczy połączyć je z pieczarkami i kilkoma prostymi składnikami, by na stole pojawiło się danie, o które domownicy zawsze dopytują. Zobacz, jak w kilku krokach przygotować obiad, który smakuj...
Kiedy za oknem robi się szaro, a mróz daje się we znaki, sposobów na rozgrzanie szukamy nie tylko w kubku gorącej herbaty. Na jesienne i zimowe podwieczorki świetnie sprawdzą się pieczone jabłka z dodatkiem cynamonu.
Sałatka grecka wcale nie musi być nudna – tym razem, zamiast jeść ją tradycyjnie, wrzucam ją do tortilli i zapiekam na patelni. Pyszna, chrupiąca, z aromatycznym farszem, smakuje jak marzenie.