Soczyste kotlety pożarskie to klasyka kuchni inspirowanej dawną tradycją. Jurek Sobieniak proponuje jednak wersję, która idealnie wpisuje się w letnie menu. Do drobiowego mięsa dodaje żółty ser oraz skórkę cytrusów, a całość podaje na aromatycznej sałatce z miodem i kolendrą. Efekt? Chrupiące z zewn...
Wygląda jak dziwny brokuł, ale smakuje delikatniej, bardziej elegancko i trochę orzechowo - prawie jak szparagi. Bimi, czyli brokuł łodygowy to sałatkowy hit - je się go w całości i wystarczy mu tylko blanszowanie. W "halo tu polsat" Mateusz Gessler...
Nie przepadasz za strączkami, ale szukasz czegoś smacznego i szybkiego do przygotowania? Te kotlety z ciecierzycy, tuńczyka i ricotty to włoski patent, który zachwyca smakiem i konsystencją. Jak je przygotować na rodzinny obiad?
Antoni Ciszewski: Gniew przy skrzynce z cytrusami odgłos czynów korporacji w bliskim i dalekim świecie w każdej prawie tv stacji najzieleńsze treści niesie owszem przecież glob się zmienia w łąki rosną miejskie parki w końcu każdy dokądś zmier...
Pysznogłówka wygląda jak typowa ogrodowa ozdoba — ale kryje w sobie coś, co potrafi całkowicie zmienić atmosferę wokół domu. Wystarczy, że zakwitnie, a w powietrzu pojawia się intensywny, cytrusowy aromat, który wabi motyle i pszczoły niczym niewidzi...
Chaczapuri, znane także jako chlebek serowy, to jedno z tradycyjnych dań kuchni gruzińskiej. Przysmak ten jest dość prosty do przygotowania, a możecie być pewni, że zachwyci wasze podniebienia. Koniecznie wypróbujcie nasz przepis na gruzińskie chacza...
Mamy tutaj wielbicieli zup? Jeśli należycie do tej grupy, to koniecznie musicie wypróbować nasz przepis. Ta zupa neapolitańska z makaronem jest bardzo łatwa w przygotowaniu, a jej smak zachwyci każdego. Sprawdźcie sami!
Jeśli zrobiliście już dosłownie wszystko z cukinii i wyczerpaliście pomysły na dania z warzywa, na które sezon ciągle jeszcze trwa, dziś w "halo tu polsat" z pomocą przychodzi wam Jurek Sobieniak. Nasz szef kuchni przygotował trzy proste przepisy na...
W sobotni poranek w kuchni "halo tu polsat" Mateusz Gessler proponuje klasyk w nowoczesnym wydaniu - zapiekankę na chrupiącej bagietce z aromatycznym farszem pieczarkowym, kremowym beszamelem i delikatnym serem port salut. Całość wieńczy obowiązkowy...