Ogórki i kapusta nie muszą mieć monopolu na domowe kiszonki. Rzodkiewka po kilku dniach fermentacji traci część swojej ostrości, nabiera przyjemnie kwaśnego smaku i zachowuje charakterystyczną chrupkość. Świetnie pasuje do kanapek, sałatek, burgerów oraz dań mięsnych. Jej przygotowanie jest proste,...
Są lekko kwaśne, soczyste i dostępne tylko przez krótki czas. Warto korzystać z sezonu, bo te owoce pasują do deserów, przetworów i dań wytrawnych, a przy tym dostarczają cennych składników.
Nie zachwyca zapachem ani smakiem, ale ma grono wiernych zwolenników. Sok z kapusty dostarcza witaminy C, witaminy K oraz związków roślinnych o potencjale antyoksydacyjnym. Nie jest jednak cudownym lekiem na wrzody ani zamiennikiem warzyw. Wiele zale...
– Witamina D działa jak hormon, regulując odporność, stany zapalne, sen, nastrój i zdrowie układu krążenia. Niedobór wiąże się z bezsennością, pogorszeniem funkcji poznawczych i chorobami serca. – Witamina D wpływa na produkcję serotoniny, dopaminy i...
Jesień to czas, gdy nasz organizm jest szczególnie narażony na infekcje. Warto więc sięgać po produkty, które nie tylko sycą, ale również wspierają odporność. Jednym z prostych sposobów jest przygotowanie pożywnej pasty kanapkowej z soczewicy, natki...
Wraz z wiekiem ciało naturalnie się zmienia – metabolizm zwalnia, spada poziom energii, a układ sercowo-naczyniowy staje się bardziej podatny na obciążenia. Choć to procesy fizjologiczne, nie muszą oznaczać rezygnacji z aktywności, samodzielności czy...
Napar z kwiatów granatu zachwyca nie tylko intensywnym kolorem i delikatnie kwiatowym aromatem, ale przede wszystkim właściwościami, o których wciąż mówi się za mało. Wspiera serce, pomaga w walce z wolnymi rodnikami i może działać kojąco na organizm...
Suszone śliwki od lat są cenione za swoje właściwości prozdrowotne. Choć najczęściej kojarzone są z regulowaniem pracy jelit, ich wpływ na organizm jest znacznie szerszy. Eksperci podkreślają, że już sześć suszonych śliwek dziennie może przynieść wym...
Suplementy diety mogą wpływać na terapię nadciśnienia, zwłaszcza gdy są stosowane równolegle z lekami obniżającymi ciśnienie krwi. Niektóre z nich mogą zmieniać skuteczność leków albo nasilać działania niepożądane. Pod lupą jest chociażby dziurawiec.
MenCur® Protect to zaawansowany polski suplement diety nowej generacji. Został opracowany w oparciu o zasadę synergii biologicznej (gdzie działanie składników wzajemnie się potęguje), dzięki czemu skutecznie wspiera naturalną gospodarkę hormonalną i...
Aż 168 substancji powszechnie stosowanych w rolnictwie i przemyśle ma bardzo negatywny wpływ na mikroflorę jelitową człowieka. Zjadamy je wraz z owocami, warzywami i wypijamy z wodą. Z badania opublikowanego w "Nature Microbiology" wynika, że może to...