Czasem najprostsze połączenia smakują najlepiej. Skyr na słodko z chrupiącymi płatkami kukurydzianymi i soczystą mandarynką to przykład deseru lub przekąski, która wygląda jak mała przyjemność na talerzu, a w rzeczywistości jest lekka, sycąca i pełna wartości odżywczych.
Jak dobrze upiec biszkopt? Jeśli twoje ciasto wciąż opada podczas pieczenia, a zamiast idealnie miękkiego deseru wychodzi zakalec, to zapomnij o tradycyjnym przepisie. Zrób Patišpanj, które jest zdecydowanie prostsze. Łatwo się je przyrządza, a po wy...
Jeśli szukasz sałatki, która jest szybka w przygotowaniu, a jednocześnie smakuje jak danie z klimatycznej włoskiej trattorii, ta z ricottą i suszonymi pomidorami będzie strzałem w dziesiątkę. To idealne połączenie prostoty i elegancji, gdzie każdy sk...
Niektóre sałatki są tak smaczne, że znikają, zanim zdążysz powiedzieć "smacznego" i zdecydowanie jest to jedna z nich. Udowadnia, że przy minimalnej ilości składników możesz przygotować coś, co zdeklasuje wszystkie inne, znacznie wymyślniejsze potraw...
Koncentrat pomidorowy to kulinarny drobiazg, o którym często zapominamy podczas zakupów. I dopiero w trakcie gotowania uzmysławiamy sobie, że bez niego ani rusz. Dlatego warto wykorzystać trwający sezon na pomidory i zrobić własny koncentrat, by w pr...
Sałatki kojarzą się z lekkim i szybkim posiłkiem, ale często już po godzinie znowu czujemy głód. To dlatego, że same warzywa, choć są zdrowe to nie zawsze wystarczą, by nasycić organizm na dłużej. Na szczęście wystarczy dodać kilka odpowiednich skład...
Są takie dania, które są gwarancją pustych talerzy i tym właśnie jest bułgarska zapiekanka. Warstwowa, ziemniaczana, z konkretną mięsną wkładką, na pewno nasyci całą rodzinę.
Warzywny bowl z ciecierzycą i awokado to pełna koloru i wartości odżywczych miska, która syci, odżywia i naprawdę smakuje, bez zbędnych dodatków i bez gotowania przez godzinę. To świetna propozycja na szybki lunch, kolację albo lekkie danie do lunch...
Lasagne to klasyka włoskiej kuchni, ale ma również wielu fanów w Polsce. Najczęściej robimy ją z gotowego makaronu ze sklepu, ale okazuje się, że zrobienie go samodzielnie jest dziecinnie proste, a potrzebujesz tylko dwóch składników.