Od 12 sierpnia zaczęły być stosowane kluczowe przepisy unijnego rozporządzenia w sprawie opakowań i odpadów opakowaniowych – PPWR. Regulacja obejmuje opakowania wprowadzane na rynek Unii Europejskiej i oznacza nowe obowiązki również dla producentów żywności i napojów. Jak wskazuje serwis BeverageDai...
Producenci napojów często dodają co najmniej 20% soku owocowego (najczęściej jabłkowego) do napojów. Pozwala im to objąć takie produkty preferencyjną, 5-proc. stawką VAT, a także uniknąć opłaty cukrowej.
Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych wykryła uchybienia u przeszło 45 proc. z blisko 100 kontrolowanych producentów napojów bezalkoholowych. Eksperci wskazują na liczne błędy w składzie oraz mylące nazewnictwo produktów.
Zdaniem przedstawicieli producentów żywności propozycje Ministerstwa Klimatu i Środowiska, dotyczące wprowadzenia rozszerzonej odpowiedzialności producenta (ROP), nie oznaczają wprowadzenia nowoczesnego systemu zgodnego z dyrektywą unijną, a jedynie...
Nowe, szeroko zakrojone badania łączą popularne dodatki do żywności z podwyższonym ryzykiem nowotworów i cukrzycy typu 2. Chodzi o substancje obecne w produktach, które wielu Polaków je codziennie. Naukowcy podkreślają, że to nie dowód przyczynowości...
Jak zdobyć pieniądze na rozwój firmy i w jaki sposób nowoczesna nauka może pomóc w produkcji żywności? O tym rozmawiali przedsiębiorcy, samorządowcy i eksperci podczas Regionalnego Śniadania Biznesowego w Piotrkowie Trybunalskim. W murach Akademii Pi...
Działając wspólnie ogólnopolskie organizacje branżowe skupiające producentów: mąki, cukru, oleju rzepakowego, masła i galanterii mlecznej oraz mięsa i wędlin zwróciły się do Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Stefana Krajewskiego się z prośbą o podjęci...
Rosnące wymagania producentów żywności i sieci handlowych zmieniają sposób organizacji logistyki produktów wymagających kontrolowanej temperatury. Dziś kluczowe znaczenie mają nie tylko terminowe dostawy, ale także przewidywalność, pełna przejrzystoś...
– Chociaż zielona herbata jest dobrze znana ze swoich właściwości przeciwutleniających, inne napoje, w tym czarna i oolong herbata, kawa oraz różne soki owocowe i warzywne, również zawierają polifenole i inne związki, które mogą wspierać zdrowie serc...
Spożywanie cukru, np. słodzonych napojów, zmienia działanie DNA u bakterii obecnych w naszych jelitach. Jednocześnie modyfikuje pracę układu immunologicznego, nasilając stany zapalne - informują naukowcy.
Koktajle na Majorce zagrażają zdrowiu: Letni relaks z drinkiem na plaży? Tylko nie na Playa de Palma. Lokalna policja na Majorce ostrzega turystów przed zakupem kolorowych koktajli od ulicznych sprzedawców. Choć wyglądają zachęcająco, mogą być poważn...