Zaczyna się czas zbioru owoców derenia jadalnego, który po ukiszeniu przypomina w smaku oliwki. Uwielbiam zbierać go zwłaszcza na przełomie sierpnia i września, kiedy owoce są jeszcze jędrne i twarde, bo rozmiękłe nie nadają się już tak dobrze do kiszenia.
Kiszone pomidory to jeden z tych przetworów, po które warto sięgać nie tylko ze względu na smak. Dostarczają potasu wspierającego prawidłowe ciśnienie, a dzięki fermentacji i zawartości błonnika korzystnie wpływają na pracę jelit. Co roku przygotowuj...
Wkrótce w Polsce zainaugurowany zostanie projekt OlivEU Organic – European Organic Table Olives from Greece, współfinansowany przez Unię Europejską. Trzyletnia inicjatywa obejmuje polski i francuski rynek, a jej celem jest propagowanie zarówno wśród...
Raper wyjaśnia, jak powstał ich wspólny numer. Artykuł Bonus RPK o muzyce Oliwki Brazil: „Nie utożsamiam się, ale jest dobra technicznie” pochodzi z serwisu GlamRap.pl.
Smak Morza Śródziemnego zawitał do Wrocławia i przyciągnął uwagę zarówno profesjonalistów, jak i konsumentów. Greckie ekologiczne oliwki stołowe znalazły się w centrum wydarzeń kulinarnych zorganizowanych w Polsce, oferując publiczności możliwość bli...
Santolina cyprysikowata to charakterystyczny krzew, który przez wielu ogrodników jest uznawany za konkurenta popularnej lawendy. Roślina jest często uprawiana w celach ozdobnych - oprócz zachwycających, żółtych kwiatostanów, odznacza się również ciek...
Na pierwszy rzut oka wydają się po prostu niedojrzałe, więc nie przyciągają uwagi w warzywniaku. Tymczasem zielone śliwki są nie tylko słodkie w smaku, ale też posiadają wiele wartości odżywczych. To bogate źródło witamin, przeciwutleniaczy i błonnik...