Kiszone pomidory to jeden z tych przetworów, po które warto sięgać nie tylko ze względu na smak. Dostarczają potasu wspierającego prawidłowe ciśnienie, a dzięki fermentacji i zawartości błonnika korzystnie wpływają na pracę jelit. Co roku przygotowuję kilka słoików - przepis jest prosty, a gotowe po...
Jałowcówka to leczniczy wyciąg, który można zrobić łatwo z owoców jałowca. Domowy przetwór jest nieoceniony przy zaburzeniach pracy nerek i układu trawienia, a stosowany do nacierania pomaga na ból stawów i mięśni. Podajemy przepis na nalewkę z jałow...
Zaczyna się czas zbioru owoców derenia jadalnego, który po ukiszeniu przypomina w smaku oliwki. Uwielbiam zbierać go zwłaszcza na przełomie sierpnia i września, kiedy owoce są jeszcze jędrne i twarde, bo rozmiękłe nie nadają się już tak dobrze do kis...
Sok z granatu kojarzy się głównie z intensywnym smakiem i dużą zawartością antyoksydantów. Coraz częściej mówi się jednak o jego wpływie na zdrowie serca, ciśnienie krwi i mikrobiotę jelitową. Dietetycy podkreślają, że regularne spożywanie napoju moż...
Domowy chleb to dla wielu osób synonim smaku i tradycji. Jednak osoby zmagające się z chorobami układu pokarmowego, takimi jak zespół jelita drażliwego (IBS), muszą szczególnie uważać na to, co jedzą. W ich przypadku klasyczne wypieki mogą nasilać do...
Dobre kimchi jest kwaśne, ostre, lekko słone i pełne umami, trudno porównać je z innymi znanymi kiszonkami. W Korei ma swoje obowiązkowe miejsce niemal przy każdym posiłku, a jego smak oraz właściwości coraz częściej doceniane są także w Polsce. Co c...
Przedsiębiorcy realizujący biznes w Polsce muszą przygotować się na szokującą zmianę w kosztach prowadzenia działalności. Minimalna składka zdrowotna ma skoczyć o niemal 40 proc. z początkiem 2026 roku. W 2025 roku składka zdrowotna wynosi 314,96 zł...
Nowe badanie pokazuje, że intensywne leczenie ciśnienia krwi może przynieść istotne korzyści, ale nie jest odpowiednie dla każdego pacjenta. Artykuł Czy warto mocno obniżać ciśnienie krwi? Nowe badania dają odpowiedź pochodzi z serwisu Alert Medyczny...
Fast foody podnoszą ciśnienie… przez mózg, nie nerki! Alarmują naukowcy z McGill University. Artykuł Zaskakujące odkrycie: sól wywołuje stan zapalny w mózgu, który podnosi ciśnienie krwi pochodzi z serwisu Alert Medyczny.
Każdy kierowca chce, by podróż, niezależnie od jej długości, była komfortowa i przede wszystkim bezpieczna. Skupiamy się na przeglądach technicznych, wymianie oleju czy sprawności hamulców, ale często zapominamy o oponach. To właśnie one mają duży wp...