Jeśli szukasz pomysłu na kurczaka, który nie smakuje jak kolejny zwyczajny obiad, ten przepis zdecydowanie warto wypróbować. Delikatne mięso z piersi i uda kurczaka trafia do gęstego sosu pomidorowego, w którym pojawiają się słodkie rodzynki, chrupiące orzechy włoskie i szczypta cynamonu. Całość pod...
Ta sałatka śledziowa to połączenie tradycji z nowoczesnym twistem, które idealnie sprawdzi się na andrzejkowy wieczór. Delikatne śledzie łączą się tu z kremowymi ziemniakami, kwaśnym jabłkiem i chrupiącymi migdałami. Karmelizowana cebula dodaje całoś...
Bruschettone to większa, bardziej okazała wersja włoskiej bruschetty - rustykalne kromki chleba pieczone na złoto, które tradycyjnie skrapia się oliwą i podaje z prostymi dodatkami, najczęściej z pomidorami. Emiliano Castagna z Włoskiej Akademii Kuli...
Kremowa, lekko słona feta w połączeniu ze słodyczą karmelizowanych jabłek to duet, który potrafi zaskoczyć swoją delikatną harmonią. Gdy dodamy do tego chrupiące, lekko gorzkawe orzechy włoskie, całość nabiera wyjątkowej głębi – balansując między sło...
Rozpływające się w ustach klopsiki z ciągnącym się serem, otulone kremowym sosem jabłkowo-chrzanowym i podane z domowymi kopytkami - to połączenie, które zachwyci każdego miłośnika polskiej kuchni z nutą nowoczesności. Idealne na ciepły, rodzinny obi...
Deser Jurka Sobieniaka wyrasta ze współczesnego myślenia o słodkościach, w którym liczy się kontrast smaków, stabilność masy i efektowny wygląd osiągany bez skomplikowanych technik. Lekka warstwa śmietanowa łączy się więc z twarogiem, masłem orzechow...
Gdy za oknem mróz, dzień jest krótki, a my częściej sięgamy po coś "na poprawę humoru", jedna przekąska wygrywa niemal bezkonkurencyjnie: czekolada z orzechami. I nie chodzi tylko o smak. Z perspektywy zdrowotnej i żywieniowej to duet, który zimą dzi...
Zawarte w niej flawanole pomagają redukować stres oksydacyjny i stany zapalne, a także ograniczają utlenianie cholesterolu LDL, co zmniejsza ryzyko miażdżycy. Jednak nie w każdym przypadku wybór gorzkiej czekolady będzie najlepszy.
Latem zajadam się fasolką szparagową - jej smak nieodłącznie kojarzy mi się z wakacjami. W wersji z orzechami włoskimi jest jeszcze smaczniejsza i zyskuje dodatkowe walory zdrowotne.
Fiat 124 Sport 1600 to samochód, który w latach 70. łączył włoską elegancję z wyraźnymi sportowymi aspiracjami. Produkowany w ramach serii 124 Sport Coupé, wyróżniał... Artykuł Fiat 124 Sport 1600 – włoska klasyka z nutą sportowych emocji pochodzi z...
Projektanci stadionów i hal sportowych mają do wyboru szeroką gamę materiałów i technologii wykonania posadzek żywicznych. Wybierali je do swoich projektów między innymi Foster + Partners czy Urban Architects.