Bób, cukinia i młode ziemniaki. Philips ma prosty sposób na sezonowe produkty

Słoneczne i ciepłe dni przyniosły wysyp świeżych warzyw na placach targowych, ale sytuacja cenowa poszczególnych gatunków jest mocno zróżnicowana. Podczas gdy za niektóre produkty musimy płacić coraz więcej, inne ze względu na dużą podaż utrzymują ni...

Bob w kształcie litery A wraca w wielkim stylu i wygląda na to, że w 2025 roku stanie się jedną z najbardziej pożądanych krótkich fryzur. Łączy w sobie lekkość krótkiego cięcia i subtelne wysmuklenie twarzy, a przy tym pozwala wyglądać elegancko bez...

Czy można ugotować bób w taki sposób, aby nie powodował wzdęć? Tak. Wystarczy wykorzystać sprawdzone, babcine rady, które sprawią, że ziarna będą jednocześnie smaczne i zdrowe. Sprawdź, kto i dlaczego powinien jeść bób. Zobacz, jak przygotować go do...

Na rynku hurtowym w Broniszach pojawiły się młode ziemniaki z Egiptu w cenie 3,00 zł/kg. To wyraźny sygnał zmiany fazy sezonu i silna konkurencja dla droższego towaru z Cypru oraz krajowych producentów. Przy rosnącej podaży importu presja cenowa może...

Chyba na żadne warzywo nie czeka się tak bardzo, jak na młode ziemniaczki. Niestety jeden drobny błąd może odebrać im smak i strukturę, więc warto poznać najlepsze sposoby na ich wykorzystanie.

Czekamy na nie cały rok, a ich sezon trwa krótko. Młode ziemniaki to jednak coś więcej niż tylko smaczny dodatek do letniego obiadu – to prawdziwa bomba witaminowa, która pod wieloma względami bije na głowę swoje starsze odpowiedniki. Mają mniej kalo...

Młode ziemniaki z wody to już wiosenno-letni klasyk, ale co, gdyby podać je w zupełnie innej formie? Z chrupiącą skórką i miękkim środkiem smakują jeszcze lepiej.

W sezonie najczęściej gotujemy młode ziemniaki i podajemy je z masłem oraz koperkiem. Tymczasem starsze pokolenia znały jeszcze jeden sposób, który pozwalał wydobyć z nich pełnię smaku. Wystarczy prosty dodatek, by zwykłe ziemniaki zamieniły się w sy...

Na rynku w Broniszach końcówka sezonu coraz mocniej działa na niekorzyść ubiegłorocznych ziemniaków. Starszy towar tanieje, a kupujący częściej wybierają już młode bulwy z krajowych gospodarstw.

Ten prosty trik pozwala skrócić przygotowanie do kilku minut i jednocześnie zachować naturalny smak bulw. W codziennej kuchni młode ziemniaki przygotowane w ten sposób stają się jeszcze bardziej praktyczne i szybkie w obróbce. To rozwiązanie szczegól...