Na rynku warzyw wyraźnie widać pierwsze oznaki nadchodzącej jesieni. Zmieniająca się aura oraz zakończenie sezonu letniego bezpośrednio wpływają na ofertę dostawców i stawki, jakie muszą płacić odbiorcy.
Na Rynku Hurtowym Bronisze doszło do nietypowej sytuacji. Po wcześniejszym załamaniu cen ogórków gruntowych, wywołanym falą upałów i masowym dojrzewaniem owoców, dziś na rynku brakuje towaru. Efekt? Ceny ogórków sięgają nawet 11 zł/kg. Jednocześnie c...
Kiszona marchew wzbudza zachwyt, ale i odrazę. Skrajne opinie nie biorą się z kaprysu ani z kulinarnej mody. Ich źródło leży głębiej, a dokładniej w sposobie, w jaki organizm rozpoznaje fermentację i decyduje, czy uzna ją za bezpieczną.
Kiszony kalafior to świetna alternatywa dla klasycznych ogórków ze słoika. Po kilku dniach fermentacji zachowuje przyjemną chrupkość, a dzięki przyprawom nabiera wyrazistego, lekko pikantnego smaku. To prosta domowa kiszonka, która pasuje nie tylko d...
23. tydzień 2026 r. przyniósł mocne tąpnięcie na rynku owoców miękkich w Broniszach: ceny truskawek spadły niemal o połowę. Jednocześnie rośnie ryzyko deficytu bobu po stratach mrozowych, co już podbija stawki hurtowe. Sytuację z podwarszawskiego ryn...
Początek roku szkolnego przyniósł wyraźne spowolnienie handlu na rynku hurtowym w Broniszach. Podwyższone wydatki konsumentów na wyprawki osłabiły popyt na świeże warzywa, jednak wybrane pozycje - na czele z czerwoną kapustą i tunelową fasolką - wyra...
Rosja wprowadziła na części swojego terytorium kartki na benzynę. Kartki dostały tylko firmy i instytucje. Od początku roku paliwa podrożały w Rosji o blisko połowę. Powód to regularne uszkadzanie przez ukraińskie drony największych rafinerii w Rosji...
Notowania złota biją kolejne rekordy, a cena spot w poniedziałek przekroczyła poziom 3,6 tys. dolarów za uncję. Także w polskiej walucie kruszec kosztuje najwięcej w historii, przebijając pułap 13 tys. złotych. Co stoi za tymi wzrostami? Tłumaczy Mic...
Od stycznia przyszłego roku mają podrożeć słodkie napoje oraz te z zawartością kofeiny lub tauryny. Wyższe stawki zaproponowało Ministerstwo Finansów. Szacuje się, że dwulitrowa butelka Coca-Coli będzie kosztować już ponad 10 zł.
Eksperci podkreślają, że choć ceny w sklepach rosną wolniej, to konsumenci mogą tego nie odczuć w swoich portfelach. W kilku kategoriach odnotowano nawet dwucyfrowe wzrosty cen, a wyróżniają się dwa produkty.
Miało być lepiej, ale i z tego, co podał GUS za styczeń możemy być zadowoleni. Przecież inflacja spada już siódmy miesiąc z rzędu i również siódmy miesiąc znajduje się w celu NBP. Ekonomiści mogą być rozczarowani, bo prognozowali większe spadki. Z dr...