Jeszcze mało znane u nas warzywa liściowe, jako dodatek do sałatek i surówek, zasługują na uwagę i uprawę w poplonie. Mają ciekawie wyglądające liście o pikantnym smaku. Do grupy kapust japońskich należą musztardowiec japoński (inaczej gorczyca sarepska albo kapusta sitowa), jego odmiana – mizuna, o...
Marzysz o obfitych zbiorach jabłek, śliwek czy czereśni prosto z własnego ogrodu? Sekret tkwi nie tylko w pielęgnacji, ale także w tym, które drzewa owocowe posadzisz obok siebie. Sprawdź, jakie drzewka owocowe zawsze sadzić obok siebie i odkryj spra...
Surówka z kiszonej kapusty to klasyk, który zawsze warto mieć pod ręką – zarówno na szybki lunch, jak i dodatek do obiadu. Ale czy wiesz, że wystarczy odrobina pewnego dodatku, by zwykła surówka zyskała nowy wymiar smaku i wartości odżywczych?
Ceny kapusty są alarmująco niskie. Maciej Kmera, ekspert rynku hurtowego w Broniszach, tłumaczy w rozmowie z WP Finanse, że doszło do "zapchania" na tym rynku. Część rolników będzie zmuszona do zniszczenia upraw kapusty.
Jakie są aktualne ceny kapusty pekińskiej na krajowym rynku? Sprawdzamy najnowsze stawki na głównych krajowych giełdach. Artykuł Jakie są ceny kapusty pekińskiej na krajowym rynku we wrześniu 2025? pochodzi z serwisu AgroFakt.pl.
Kiedyś mieszkańcy całej wsi schodzili się do jednego domu aby wspólnie kisić kapustę. Ten zwyczaj został już zapominamy, ale nie w gminie Świdnica. W świetlicy w Pszennie odbędzie się Wielkie Gminne Kiszenie Kapusty z udziałem gminnych Kół Gospodyń W...
Tarli, kroili, szatkowali i deptali! Aż 18 Kół Gospodyń Wiejskich wraz z mieszkańcami i władzami szykowało kiszoną kapustę na zimę, bawiąc się przy tym znakomicie. Do udziału w wydarzeniu, które przede wszystkim ma kultywować tradycje polskiej wsi, z...
Jesień w kuchni nie musi oznaczać tradycyjnego bigosu z kapusty. Poznaj bigos z dyni – aromatyczne, rozgrzewające i niezwykle smaczne danie, które podbije serca całej rodziny. Lekka słodycz dyni w połączeniu z kiełbasą i przyprawami tworzy wyjątkowy...
Producenci kapusty w Polsce narzekają na niskie ceny w skupach, a także brak popytu. Do tego import do naszego kraju w ostatnim czasie wzrósł. Tylko od stycznia do sierpnia 2025 r. wyniósł 24,4 tys. ton - głównie z Macedonii Północnej. Nastrojów nie...
Wielu z nas, widząc biały nalot na kiszonej kapuście, w panice wyrzuca cały słoik. Tymczasem to nie zawsze oznaka zepsucia. Zanim pozbędziesz się porcji pełnej witamin i probiotyków, sprawdź, co naprawdę oznacza taki wygląd kiszonej kapusty.