Pleśń na jedzeniu to nie tylko problem tego, co widać gołym okiem. Wytwarzane przez nią mykotoksyny mogą przetrwać gotowanie i pieczenie, a część z nich może uszkadzać wątrobę i zwiększać ryzyko nowotworów. Eksperci ostrzegają, że odkrojenie spleśniałego fragmentu produktu często nie wystarczy.
Liczba odsłon: 10
źródło: https://www.rynekzdrowia.pl/Badania-i-rozwoj/Niedoceniane-zagrozenie-Moze-doprowadzic-do-uszkodzenia-watroby,288351,11.html
dodano: 30-08-2026 18:24:19
Inne znaleziska:
kuchnia.wp.pl
Złote jagody to smaczne, ale niedoceniane owoce. Są pomocne przy cukrzycy i wspierają pracę wątroby
Złote jagody to smaczne, ale niedoceniane owoce. Są pomocne przy cukrzycy i wspierają pracę wątroby
Miechunka peruwiańska zachwyca słodko-kwaśnym smakiem i dostarcza wielu cennych składników odżywczych. Złote owoce mogą być wartościowym elementem diety osób dbających o prawidłowy poziom cukru oraz kondycję wątroby.
kuchnia.wp.pl
12-08-2026 11:49:10
12-08-2026 11:49:10
rynekzdrowia.pl
W namiarze prowadzi do uszkodzenia wątroby i osłabia kości. Uważaj
W namiarze prowadzi do uszkodzenia wątroby i osłabia kości. Uważaj
Od lat kojarzy się z odpornością i naturalnym wzmocnieniem organizmu. Zawiera kwasy omega-3 oraz witaminy A i D, które odgrywają ważną rolę w regulacji procesów zapalnych, pracy serca i rozwoju układu odpornościowego. Co jednak na temat jego działani...
rynekzdrowia.pl
14-02-2026 09:23:11
14-02-2026 09:23:11
rynekzdrowia.pl
Alarm: wysokie ryzyko uszkodzenia wątroby. 75 proc. Polaków zagrożonych
Alarm: wysokie ryzyko uszkodzenia wątroby. 75 proc. Polaków zagrożonych
Blisko trzy czwarte Polaków sięga po suplementy diety, a niemal połowa stosuje je regularnie. Tymczasem eksperci zwracają uwagę, że część popularnych preparatów może nie tylko wchodzić w interakcje z lekami, ale także wiązać się z ryzykiem uszkodzeni...
rynekzdrowia.pl
02-06-2026 09:37:03
02-06-2026 09:37:03
alertmedyczny.pl
Zapobieganie marskości wątroby kluczem do ograniczenia zgonów z powodu raka wątroby
Zapobieganie marskości wątroby kluczem do ograniczenia zgonów z powodu raka wątroby
Eksperci: zapobieganie marskości to najskuteczniejszy sposób na ograniczenie zgonów z powodu raka wątroby. Artykuł Zapobieganie marskości wątroby kluczem do ograniczenia zgonów z powodu raka wątroby pochodzi z serwisu Alert Medyczny.
alertmedyczny.pl
25-04-2026 01:15:41
25-04-2026 01:15:41
farmer.pl
Ukryte zagrożenie w jedzeniu. Te pleśnie mogą prowadzić do raka wątroby
Ukryte zagrożenie w jedzeniu. Te pleśnie mogą prowadzić do raka wątroby
Aflatoksyny obecne w żywności mogą znacząco zwiększać ryzyko raka wątroby. Naukowcy alarmują, że w połączeniu z otyłością, cukrzycą i niewłaściwą dietą tworzą wyjątkowo niebezpieczny miks.
farmer.pl
26-04-2026 18:45:28
26-04-2026 18:45:28
bithub.pl
Nie tylko Bitcoin bije rekordy. To niedoceniane szlachetne aktywo jest o krok od najwyższej ceny od...
Nie tylko Bitcoin bije rekordy. To niedoceniane szlachetne aktywo jest o krok od najwyższej ceny od 14 lat!
Podczas gdy cały rynek kryptowalut ekscytuje się kolejnymi szczytami Bitcoina, w cieniu rozgrywa się inna,...
bithub.pl
24-07-2025 06:49:08
24-07-2025 06:49:08
namasce.pl
Rodzinne auto za 30 000 zł. Niedoceniane, a warte uwagi
Rodzinne auto za 30 000 zł. Niedoceniane, a warte uwagi
Brak dużego zainteresowania konkretnym modelem nie zawsze oznacza kiepskie opinie, nieatrakcyjne nadwozie czy wysoki poziom awaryjności. Czasami chodzi o bliźniacze konstrukcje, które z różnych powodów były bardziej pożądane. W tym przypadku chodziło...
namasce.pl
22-08-2025 17:59:15
22-08-2025 17:59:15
gazeta.pl
To jezioro wciąż jest niedoceniane. Przyjedź i zapomnij o tłumach. Tylko 40 min od Krakowa
To jezioro wciąż jest niedoceniane. Przyjedź i zapomnij o tłumach. Tylko 40 min od Krakowa
Gdzie warto pojechać w Małopolsce? Jeśli lubisz sielski klimat, kontakt z naturą, piękne widoki oraz wypoczynek nad wodą, obierz na cel to jezioro. Wcale nie chodzi o Czorsztyńskie, choć gór wokół też nie brakuje.
gazeta.pl
30-08-2025 11:29:06
30-08-2025 11:29:06
pysznosci.pl
Zapomnij o nudnej marchewce z groszkiem. Niedoceniane warzywo w tej wersji zaskakuje eksplozją smakó...
Zapomnij o nudnej marchewce z groszkiem. Niedoceniane warzywo w tej wersji zaskakuje eksplozją smaków
Marchewka w tej wersji smakuje tak, że naprawdę trudno się oderwać. Zupa krem z marchewki i mlekiem kokosowym to jedno z tych dań, które zaskakuje prostotą, a jednocześnie zachwyca bogactwem smaku. Kremowa konsystencja, słodycz marchewki przełamana l...
pysznosci.pl
31-08-2025 21:41:08
31-08-2025 21:41:08
gazeta.pl
To polskie miasto długo było niedoceniane. Dziś turyści wracają tam z niedowierzaniem
To polskie miasto długo było niedoceniane. Dziś turyści wracają tam z niedowierzaniem
Gdy myślisz o weekendowym wypadzie, pierwsze na myśl przychodzą Kraków, Gdańsk albo Wrocław? Tymczasem Łódź nie tylko zaskakuje, ale coraz częściej zachwyca. Odrestaurowane fabryki, niezwykłe muzea i artystyczny klimat sprawiają, że miasto zyskuje zu...
gazeta.pl
28-10-2025 15:04:20
28-10-2025 15:04:20