Państwowa Inspekcja Sanitarna skontroluje szkolne stołówki i sklepiki, uwzględniając nowe wymagania dotyczące jadłospisów dzieci i młodzieży, które obowiązują od 1 września. GIS podkreśla, że rozporządzenie ministra zdrowia nie zmienia organizacji nadzoru, a kontrole Sanepidu nadal będą prowadzone b...
Jak wynika z raportu IFIC Food & Health Survey w porównaniu z 2023, w 2024 roku w USA nastąpił znaczny wzrost liczby obserwujących content żywieniowy - z 42 do 54 proc. Można zauważyć podobny trend również w Europie. Zaskakujące dane mówią, że co...
Nadchodzący rok 2025 przyniesie duże zmiany i nowości w szeroko pojętej branży spożywczej, co wpłynie na to, jak wybieramy i spożywamy jedzenie. Nie chodzi tylko o kontynuację dotychczasowych trendów - wiele z nich to zupełnie nowe kierunki, napędzan...
Jeśli chcemy zacząć się zdrowiej odżywiać albo poprawić sylwetkę, nie wystarczy tylko przejść na dietę. Aby efekt nie był tymczasowy, trzeba zmienić nawyki żywieniowe raz na zawsze. Jak się do tego zabrać i na co koniecznie zwrócić uwagę, radzi psych...
Olsztyńska młodzież promuje zdrowe odżywianie wśród przedstawicieli młodego pokolenia. Grupka przyjaciół z XIII Liceum Ogólnokształcącego im. Świętej Rodziny w Olsztynie, dołącza do ogólnopolskiej olimpiady Zwolnieni z Teorii, realizując projekt „Riz...
29 maja 2026 r. w Warszawie odbyła się Ogólnopolska Konferencja Naukowa „Nawyki żywieniowe młodego pokolenia a zdrowie psychiczne – wyzwania i perspektywy badań”. Organizatorem wydarzenia była The post Sprawozdanie z konferencji. Nawyki żywieniowe m...
Od 1 czerwca 2026 roku w Chinach zaczęły obowiązywać nowe, surowe regulacje dotyczące bezpieczeństwa żywności w placówkach przedszkolnych. Dokument “Przepisy o nadzorze i zarządzaniu realizacją odpowiedzialności za bezpieczeństwo żywności w przedszko...
Okres wakacyjny wiąże się ze zmianą codziennych nawyków dzieci, w tym odejściem od regularnego rytmu posiłków charakterystycznego dla roku szkolnego – zamiast stałych pór posiłków wybierają ruch, zabawę i czas spędzany na świeżym powietrzu. Jedzą w b...
Przegląd literatury dotyczącej statusu żywieniowego sportowców CrossFit wskazuje wzorzec. Jest to populacja, która ćwiczy intensywnie, jada dużo białka – ale za mało kalorycznie i za mało The post Błędy żywieniowe i skład ciała zawodników CrossFit® a...
Dbałość o dietę dziecka w ciągu pierwszego roku jego życia jest jednym z najważniejszych wyzwań rodzicielstwa. A co, gdy maluch skończy symboliczny pierwszy rok? Badanie PITNUTS z 2024 r. pokazuje, że około połowa dzieci po 1. roku życia ma istotne n...
Bałtyckie śledzie sprowadzane ze Szczecina, kukurydza z Nowego Świata, chleb wypiekany z mąki różnej jakości, a dla najmłodszych – mleko matki i pierwsze rosołki. Współczesna medycyna wraz z bioarcheologią potrafi dziś odczytać z zębów dawnych Wrocła...