Od 1 września szkolne stołówki mają działać według nowych zasad żywienia. W jadłospisach ma być mniej dań mięsnych, więcej warzyw, produktów pełnoziarnistych i roślin strączkowych. Ministerstwo Zdrowia przedstawia zmiany jako krok w stronę zdrowszego żywienia dzieci. Część rodziców, dyrektorów szkół...
Istnieją dodatki do obiadu, które potrafią całkowicie odmienić smak nawet najprostszych dań. Wystarczy sięgnąć po świeże składniki i połączyć je w lekki, orzeźwiający sposób, aby uzyskać coś wyjątkowego. Taka propozycja jest szybka w przygotowaniu i...
Kurczak zapiekany w papryce to pomysł na prosty, domowy obiad, który zachwyca smakiem i aromatem. Danie jest sycące, efektowne i świetnie sprawdza się zarówno na co dzień, jak i podczas rodzinnego spotkania. Połączenie delikatnego mięsa i pieczonej p...
Zmiany w szkolnych stołówkach zaczną obowiązywać już od 1 września 2026 roku. Nowe zasady żywienia dzieci obejmą szkoły i przedszkola, a wraz z nimi zmienią się dobrze znane jadłospisy. Niektóre rozwiązania mogą zaskoczyć rodziców.
Dieta planetarna, czyli sposób żywienia przyjazny zarówno dla zdrowia, jak i środowiska, właśnie trafiła do szkolnych stołówek w całej Polsce. To nie tylko odpowiedź na wyzwania klimatyczne, ale też krok w stronę poprawy nawyków żywieniowych dzieci i...
Od 1 września szkolne i przedszkolne stołówki działają według nowych zasad żywienia. Zmiany wynikające z rozporządzenia ministerstwa zdrowia są szerokie - obejmują zarówno sposób komponowania posiłków, jak i zakres produktów, które mogą być sprzedawa...
Główny Inspektorat Sanitarny ostrzega przed zestawem talerzy – mogą uwalniać ołów, który będzie przedostawał się do żywności, a to zagrożenie dla zdrowia.
Obłędne i chrupiące placki warzywne stoją na szczycie listy moich ulubionych posiłków. Do masy dodaję grecki ser, który wcześniej ścieram na tarce, a następnie całość smażę na rozgrzanym tłuszczu. Po chwili czeka na mnie pyszny obiad, który zawsze po...
W momencie, gdy pod drzwiami stoją niezapowiedziani goście lub po prostu mamy ochotę na coś słodkiego, ale nie chcemy spędzić w kuchni kilku godzin, warto sięgnąć po przepis na to pyszne i łatwe ciasto. Samo przygotowanie go zajmie parę minut, późnie...
Czasem wystarczy kilka prostych składników, by stworzyć danie, na które ma się ochotę od rana do wieczora. Wytrawne naleśniki z serkiem fromage są lekkie, kremowe i doskonale komponują się ze świeżym miksem sałat. To uniwersalna propozycja, która sma...
Rozwiązanie, które wydaje się oczywiste nie jest ani najbezpieczniejsze dla naczyń, ani najbardziej praktyczne z punktu widzenia organizacji kuchennej przestrzeni.