Kurczak zapiekany w papryce to pomysł na prosty, domowy obiad, który zachwyca smakiem i aromatem. Danie jest sycące, efektowne i świetnie sprawdza się zarówno na co dzień, jak i podczas rodzinnego spotkania. Połączenie delikatnego mięsa i pieczonej papryki robi wrażenie. Nic dziwnego, że ten obiad z...
Jeśli myślisz o szybkiej imprezowej przekąsce z dodatkiem warzyw sezonowych, mam dla ciebie coś ekstra. Ciasto francuskie zapiekane z burakiem i serem feta – to może i brzmi banalnie, ale z konfiturą figową zamienia się w prawdziwy rarytas. Każdy kęs...
Insignia z hodowli firmy Hazera to coś więcej niż odmiana papryki. To wysokiej jakości produkt, spełniający standardy rynkowe i oczekiwania konsumentów. Artykuł Insignia to nie tylko odmiana papryki, to żółta rewolucja! pochodzi z serwisu AgroFakt.pl...
Zupa krem, która pozornie wygląda na prostą, w rzeczywistości kryje w sobie bogactwo warstw i smaków. Słodycz pieczonej papryki łączy się tu z delikatnością soczewicy, której obecność zagęszcza całość i nadaje jej aksamitnej konsystencji. Aromat węd...
Zeaaksantyna, naturalny karotenoid obecny w kukurydzy, jarmużu czy mango, od lat reklamowana jest jako wsparcie dla zdrowia oczu. Teraz naukowcy z Uniwersytetu Chicagowskiego udowodnili, że ten prosty składnik diety potrafi wzmocnić też komórki odpor...
9 września br. ceny papryki czerwonej na polskich rynkach hurtowych kształtowały się w przedziale od 4,50 zł do 7,00 zł za kilogram, z wyraźną stabilizacją w porównaniu do ubiegłego roku. W sklepach detalicznych ceny papryki były wyższe, wynosząc od...
Świeża papryka to jedno z najpopularniejszych warzyw w naszej kuchni. Często jednak przepisy wymagają, by obrać ją ze skórki – a to potrafi być czasochłonne i kłopotliwe. Zwykle trzeba paprykę upiec lub opalić, a potem mozolnie zdejmować skórkę kawał...
Przygotowanie pysznych ziemniaków w piekarniku wbrew pozorom jest nie lada wyzwaniem. Często wychodzą mokre albo za bardzo wysuszone. Tymczasem wystarczy jeden prosty dodatek, który sprawi, że cząstki, talarki lub frytki pokryją się przyjemną chrupią...
Dla producentów papryki ten rok jest najgorszym sezonem od pięciu lat, ceny skupu warzyw dla przetwórstwa nie pokrywają kosztów produkcji – ocenia Paweł Myziak, członek Zrzeszenia Producentów Papryki RP, producent i właściciel firmy Euro-Papryka. Jeg...
Owoce pod kruszonką to najprostszy deser na świecie, który zawsze cieszy się dużym powodzeniem. Jesienią pojawia się w wielu różnych wariantach, ale dla mnie numerem jeden jest wersja z sezonowym warzywem, którego smak podkręcam aromatycznym dodatkam...
Zapiekane serca karczochów to mój mały kuchenny sekret. Wystarczy połączyć je z pieczarkami i kilkoma prostymi składnikami, by na stole pojawiło się danie, o które domownicy zawsze dopytują. Zobacz, jak w kilku krokach przygotować obiad, który smakuj...