Wielu z nas uwielbia filet z ryby w chrupiącej panierce. Niestety tak przygotowana często pije dużo tłuszczu. Co zrobić, aby nim nie ociekała, była lżejsza, ale wciąż pyszna i chrupiąca? Z pomocą przychodzi prosty składnik, który na pewno masz w lodówce - skrobia ziemniaczana.
Ciastka z masłem orzechowym to połączenie prostoty, aromatu i chrupkości, które trudno porównać z czymkolwiek innym. Każdy kęs łączy w sobie intensywny smak prażonych orzechów z delikatną, lekko kruchą strukturą ciasta, które rozpływa się w ustach. T...
Chrupiące zielone placki z małym, słonym twistem. A to bez dodatku mąki pszennej, więc jeśli ograniczasz lub eliminujesz ją z diety, ten przepis będzie dla ciebie doskonałym wyborem.
Wystarczy zamienić białą fasolę na bób, aby otrzymać danie, którym zajadają się Hiszpanie w Katalonii. Jednak do środka wcale nie musisz wrzucać chorizo. Wystarczy dobra kiełbasa zwyczajna – jeśli chcesz, aby efekt końcowy był bardziej zbliżony do tr...
Po ugotowaniu makaronu bez zastanowienia wylewasz do zlewu mętny płyn, który zostaje w garnku? To wielki błąd. Ten niepozorny odpad jest bowiem naturalnym skarbem, który może na lepsze odmienić twoje włosy, jeśli tylko właściwie go wykorzystasz. To s...
W dobie powszechnego dostępu do wszelkich środków służących do utrzymania czystości w domu, wydawać by się mogło, że gazeta zamiast ręcznika papierowego do mycia okien to sposób nieco przestarzały. A jednak w wielu domach metoda ta wciąż jest praktyk...
Krety mogą być uciążliwym problemem dla każdego ogrodnika również zimą. Jak się ich skutecznie pozbyć? Okazuje się, że w tym przypadku wystarczy to, co najprawdopodobniej każdy z nas ma we własnej kuchni.
Nawet najpiękniej utrzymany ogród potrafi w jednej chwili stracić urok, gdy na trawniku pojawiają się nieproszeni goście. Tam, gdzie marzy się gęsty, intensywnie zielony dywan, błyskawicznie wyrastają mlecze, koniczyna, babka, a czasem także mech – i...
Wiosna zbliża się wielkimi krokami, a wraz z nią wraca ochota na spędzanie czasu na świeżym powietrzu. Zanim jednak ruszymy do sklepu po nowe wyposażenie, warto spojrzeć na to, co już mamy, ponieważ czasem wystarczy odrobina pracy, by stare meble ogr...
Piwonie po wyczerpującej i długiej zimie często potrzebują naszego wsparcia. Niskie temperatury i wyjałowiona, pozbawiona cennych minerałów gleba działają na niekorzyść roślin. Zatroszcz się o piwonie w marcu, a w czerwcu zrobią prawdziwe show w ogro...