Zamiast mąki pszennej! Dietetycy wybrali siedem najzdrowszych alternatyw

Ciastka z masłem orzechowym to połączenie prostoty, aromatu i chrupkości, które trudno porównać z czymkolwiek innym. Każdy kęs łączy w sobie intensywny smak prażonych orzechów z delikatną, lekko kruchą strukturą ciasta, które rozpływa się w ustach. T...

Chrupiące zielone placki z małym, słonym twistem. A to bez dodatku mąki pszennej, więc jeśli ograniczasz lub eliminujesz ją z diety, ten przepis będzie dla ciebie doskonałym wyborem.

Często możemy spotkać się z przekonaniem, że lody nie są produktem wskazanym w diecie osób, którym zależy na utracie zbędnych kilogramów. Jednak w ostatnim czasie na rynku pojawia się coraz więcej deserów niskokalorycznych, które nie zawierają cukru....

Dodaj 2 łyżki tego taniego składnika, a twoje placki ziemniaczane staną się lżejsze i nieziemsko chrupiące. Ten babciny patent uratuje obiad, gdy zabraknie mąki, i sprawi, że domownicy poproszą o dokładkę. Sam się o tym przekonałem.

Trudno wyobrazić sobie naleśniki bez mąki, ale jak się okazuje, jest to możliwe i zyskuje coraz większą popularność. Odkąd wypróbowałam ten przepis, nie wracam już do żadnego innego. Naleśniki wychodzą delikatne, lekkie i przyjemnie elastyczne. Wysta...

Placki ziemniaczane z młodych ziemniaków potrafią sprawiać sporo problemów, ponieważ ich struktura różni się od starszych bulw i łatwiej tracą konsystencję podczas smażenia. Wiele osób szuka więc sposobu, który pozwoli uzyskać zadowalający efekt bez...

Przez lata robiłam placki ziemniaczane według tego samego przepisu. Ziemniaki, cebula, jajko i odrobina mąki, czyli wszystko tak jak zawsze. Dopiero kiedy zaczęłam dodawać do masy inną mąkę niż tradycyjną pszenną, zauważyłam różnicę. Placki wychodzą...

Naleśniki wcale nie muszą bazować na mące. Jeśli nie masz jej w szafce albo po prostu masz ochotę na inną wersję tego śniadaniowego klasyka, sięgnij po produkt, który zwykle kojarzy się z poranną owsianką. Zwykłe płatki owsiane wystarczą, by przygoto...

Produkty o zerowym indeksie glikemicznym (IG=0) to jedne z najbezpieczniejszych wyborów dla osób dbających o wagę, energię i poziom cukru. Nie powodują gwałtownych skoków glukozy, wspierają odchudzanie i pomagają utrzymać sytość na dłużej.

Ziemniaki są łatwo dostępne, sycące i szczególnie bogate w potas oraz witaminę C. Te lubiane bulwy mają jedną swoją drugą stronę. Okazuje się, że w niektórych przypadkach zjedzenie kartofli może mieć negatywne konsekwencje dla zdrowia. I nie chodzi t...