Kupujemy najdroższe, tłoczone na zimno oleje, w pełni przekonani, że inwestujemy w zdrowie naszych bliskich. Wlewamy je na rozgrzaną do czerwoności patelnię... i w tym momencie cała dietetyczna magia pryska. Zamiast porcji życiodajnych kwasów omega, serwujemy rodzinie wysoce toksyczny, rakotwórczy k...
W sklepach sieci Dino obowiązuje nowa gazetka z promocjami. Oferta jest ważna do wtorku, 8 września. Przecenione zostały między innymi napoje, owoce i nabiał. Taniej kupimy również kawę i herbatę.
Nie każdemu służy mleko krowie, ale czy kozie to naprawdę lepsza alternatywa? Ten mniej popularny napój budzi coraz większe zainteresowanie, jednak nie dla wszystkich będzie dobrym wyborem. Sprawdź, co warto o nim wiedzieć, zanim dodasz je do swojej...
Pieczarki to jedne z najczęściej używanych grzybów w kuchni. Są tanie, łatwo dostępne i doskonale komponują się z wieloma potrawami. Dzięki kilku prostym składnikom można nadać im smak, który przypomina leśne grzyby.
Cebula to jeden z najczęściej wykorzystywanych składników w kuchni. Często ją szklimy, aby wydobyć jeszcze lepszy smak i wzbogacić całą potrawę. Jest jednak sposób, aby nadać cebuli naprawdę wyjątkowego charakteru. Ciotka pokazała mi, jak tego dokona...
Faworki to dla wielu obowiązkowy punkt tłustego czwartku. Choć przepis na ciasto zna niemal każdy, niewielu zwraca uwagę na tłuszcz do smażenia. A to on decyduje o smaku, kolorze i chrupkości chrustu. Zobacz, co dodać do garnka, aby ciasteczka wyszły...
Choć wielu osobom pieczarki kojarzą się z neutralnym, "marketowym" smakiem, w rzeczywistości mogą się one stać się bardzo aromatycznym dodatkiem do potraw. Klucz tkwi w sposobie smażenia oraz odpowiednich przyprawach. Dzięki odpowiedniemu "podkręceni...
Zapach smażonych potraw potrafi długo utrzymywać się w kuchni, a nawet przenosić się do salonu. Szczególnie intensywne aromaty cebuli, czosnku, ryb czy rozgrzanego tłuszczu łatwo wnikają w tkaniny i meble. Na szczęście istnieje kilka prostych domowyc...
Dobrze usmażony schabowy ma złocistą, chrupiącą panierkę i pozostaje soczysty w środku. Nie wystarczy jednak wybrać dobrego mięsa oraz starannie je panierować. O smaku i wyglądzie kotletów w dużej mierze decyduje tłuszcz, który trafia na patelnię.
Smalec z cebulą i boczkiem to absolutny klasyk, do którego nie trzeba nikogo przekonywać. Przepisów na to smarowidło jest mnóstwo, ale warto poznać jeden stary patent, który wynosi je na wyższy poziom. Dzięki niemu smalec nie tylko zyskuje lepszą kon...