Ciasteczka orzeszki to dla wielu z nas smak dzieciństwa i wypiek, do którego chętnie wracamy po latach. Skuszona miłym wspomnieniem kupiłam gotową wersję w osiedlowym sklepie. Szybko okazało się, że masowa produkcja ma niewiele wspólnego z tradycyjnym przepisem.
Podczas zakupów w osiedlowym sklepików zwróciłam uwagę na półkę z chipsami i paluszkami. Obok keczupowych i serowych chrupek leżała niepozorna paczuszka. Znajdował się tam owoc, którego nie jadłam, ba nawet nie widziałam go w żadnym sklepie - suszony...
Dla wielu osób dzieciństwo w latach 90. miało smak gumy z tatuażem, proszku musującego, kolorowego lizaka i ciągutki przyklejającej się do zębów. Nie chodziło tylko o cukier. Liczyła się niespodzianka, kolor, opakowanie i radość z drobnego zakupu w o...
Batonik na przerwie, słodki napój po WF-ie, drożdżówka albo szybka przekąska przed kolejną lekcją. Szkolny sklepik przez lata był dla uczniów miejscem, w którym można było kupić coś na szybko. Czasem rodzice nawet nie wiedzieli, co dokładnie ich dzie...
Przełom w menu szkolnych sklepików stał się faktem. Wraz z pierwszym dzwonkiem weszły w życie mocno zaostrzone normy dotyczące żywności sprzedawanej dzieciom oraz młodzieży. Zmiany poruszyły rynek, dzieląc zarówno rodziców, jak i branżę spożywczą. Cz...
Zapomnij o klasycznym szczypiorku czy pieprzu. Wystarczy szczypta gomasio rzucona na sam koniec, by zwykła jajecznica zyskała obłędną chrupkość i głęboki, orzechowy akcent. Ten prosty, japoński trik nie tylko wznosi poranny klasyk na poziom restaurac...
Wygląda niepozornie, kosztuje niewiele ponad 5 złotych, a składem bije na głowę większość markowych serków. Wypatrzyłam w Dino gotowy gzik od lokalnej spółdzielni mleczarskiej i postanowiłam sprawdzić, czy rzeczywiście smakuje jak u babci. Wynik tego...
Wypatrzyłam na targu w Wilnie brusznicę - niepozorne, czerwone perełki, które działają jak naturalny lek i zachwycają wyrazistym smakiem. Ten leśny skarb od wieków zachwycał naszych przodków, a dziś przeżywa wielki powrót na straganach.
Smalec z indyka nie jest produktem, który często rzuca się w oczy podczas zwykłych zakupów. Kiedy zobaczyłam go w Aldi, od razu zwróciłam uwagę na krótki skład i prostą formę. Można wykorzystać go do pieczywa, pierogów, ziemniaków, a także do smażeni...
Podczas zakupów w Lidlu na półce z przetworami uwagę zwraca szklany słoiczek z chwytliwą nazwą "Pasztet Dworski z Jeleniem". Tradycyjna etykieta ze szkicem dziczyzny sugeruje produkt z wyższej półki. Chociaż takie nazwy często bywają jedynie chwytem...