Amarantus to zboże, które jest mało popularne w Polsce, za to w krajach Ameryki Południowej jest znane, cenione i wykorzystywane od wieków. Te maleńkie i niepozorne ziarenka są bogatym źródłem białka i zdrowych kwasów tłuszczowych. Nie bez powodu nazywany jest "złotem Inków".
Gdy ponad sześćdziesiąt lat temu Stanisław Lem tworzył wizję mikroskopijnych robotów w powieści „Niezwyciężony”, niewielu traktowało ją poważnie. Dziś jednak to, co wydawało się czystą fantazją, staje się częścią naszej rzeczywistości. Ta niezwykła d...
Mikroplastik znaleziony w karmach dla psów i kotów może być jednym z głównych źródeł zanieczyszczenia organizmów zwierząt domowych, ale i niektórych dzikich ssaków. Brytyjscy naukowcy wykryli drobiny tworzyw sztucznych w większości przebadanych produ...
QuantumScape, startup pracujący nad ogniwami ze stałym elektrolitem, został ponownie mocno dofinansowany przez PowerCo, spółkę-córkę koncernu Volkswagena. Ma otrzymać do 131... Artykuł Volkswagen znów dosypuje pieniędzy QuantumScape. Czyt...
Połączenie grzybów z produktem kojarzonym ze słodyczami brzmi jak szalony eksperyment, ale w rzeczywistości jest to genialny sposób na wydobycie z potrawy głębi, której nie da się uzyskać żadną inną przyprawą. Takim sosem pieczarkowym za każdym razem...
Fasolka szparagowa to uwielbiane warzywo letnie, które słynie ze swojego smaku oraz uniwersalności w kuchni. Warto jednak wiedzieć, jak ją prawidłowo przygotować. Choć wydaje się to proste, łatwo popełnić błędy, przez które fasolka staje się twarda l...
Kurki to ulubione grzyby wielu Polaków. Są rewelacyjnym dodatkiem do sosów, zup czy jajecznicy. Najczęściej trafiają na patelnię z masłem i śmietaną. Jest jednak pewna przyprawa, która potrafi świetnie podkręcić ich smak. Sprawdź, czego użyć, by były...
W czasach PRL-u nasze babcie potrafiły wyczarować smaki, które dziś wydają się niemal magiczne. Jednym z sekretów była uniwersalna przyprawa – pieprz ziołowy. To mieszanka ziół i przypraw, która potrafi podbić smak niemal każdego dania, od mięs i zup...
Latem polskie łąki i przydrożne pola zapełniają się intensywną, czerwoną barwą. To znak, że zakwitły maki polne – kwiaty, które najczęściej kojarzą nam się z pięknym elementem letniego krajobrazu lub sielskimi bukietami. Zamiast jedynie podziwiać je...
Wystarczy krzywe spojrzenie sąsiadki albo złośliwa uwaga znajomego, a ty już masz popsuty dzień? Traktowanie każdego negatywnego komunikatu w swoją stronę jako personalnego ataku jest bardzo obciążające psychicznie. Odbiera ci radość życia, pielęgnuj...
Niektóre trendy przemijają szybciej niż zdążymy je polubić. Inne zostają z nami na lata. Białe sneakersy należą do tej drugiej kategorii. Są ponadczasowe, wygodne i niezwykle stylowe. Wiosną znów wracają na ulice, udowadniając, że prostota w modzie w...