Mniej niemieckiego cukru. Uprawa buraków na najniższym poziomie od pięciu lat

W rolniczym świecie, gdzie każda złotówka oglądana jest z dwóch stron, temat cen usług zbioru buraków cukrowych wraca co jesień jak bumerang. Dlaczego? Bo ostateczny rachunek dla rolnika to nie tylko koszt samego hektara, ale suma wielu zmiennych, kt...

Komisja Europejska zapowiedziała tymczasowe zawieszenie importu cukru po zerowej stawce celnej. Decyzja ma ograniczyć presję na unijny rynek, zwiększyć popyt na cukier produkowany w UE i poprawić sytuację plantatorów buraków cukrowych, w tym w Polsce...

Za nami start kampanii buraczanej 2025/2026. Prognozowany jest spadek produkcji cukru niska polaryzacja. Czy to oznacza, że opłacalność produkcji cukru w Polsce chyli się ku upadkowi?

Uprawa buraka cukrowego traci na opłacalności, a jego producenci obawiają się kolejnych komunikatów z cukrowni. Z relacji WIR wynika, że cukrownie w Polsce planują ograniczenie kontraktacji buraków u dotychczasowych kontrahentów o nawet 25%. Dlaczego...

Ograniczenie cukru w pierwszych 1000 dniach życia może wiązać się z niższym ryzykiem demencji i choroby Alzheimera nawet kilkadziesiąt lat później. Artykuł Mniej cukru we wczesnym dzieciństwie może obniżyć ryzyko choroby Alzheimera nawet o 46% pochod...

Od 1 września szkolne i przedszkolne jadłospisy mają wyglądać inaczej. Więcej warzyw, mniej cukru, obowiązkowe dania roślinne i nowe zasady dla sklepików oraz automatów – placówki muszą przygotować się na zmiany.

Zbliżamy się wielkimi krokami do kolejnej kampanii buraczanej. Cukrownia w Glinojecku, aby zapewnić sprawny odbiór buraków od plantatorów, wyposażyła swój obiekt w nowy dyfuzor.

Buraki to jeden z najpopularniejszych i najbardziej lubianych składników domowych przetworów. A jeśli chcesz, by ich smak był jeszcze ciekawszy – dodaj jedno, nieoczywiste warzywo, które na pewno znajduje się w twojej kuchni.

Kampania buraczana 2025/26 już wystartowała. Cukrownia Pfeifer&Langen rozpaliła nowoczesne piece jako pierwsza. Natomiast dyrektor KZPBC Rafał Strachota ujawnił, jakie są ceny skupu buraków cukrowych. Które cukrownie czekają jeszcze ze startem sezonu...

Warzywa korzeniowe takie jak buraki i marchew warto zebrać z pola między wrześniem a październikiem, najlepiej w dzień suchy i pogodny. Zbiór przeprowadzony po obfitych opadach deszczu będzie nieefektywny – przylegająca do korzeni warstwa wilgotnej g...