Powidła śliwkowe to jedne z tych przetworów, których nie może zabraknąć w mojej spiżarni. Każdego lata robię przynajmniej kilka słoiczków, by cieszyć się smakiem owoców przez całą zimę. Babcia nauczyła mnie, by oprócz cukru dodać do powideł jeden, nieoczywisty składnik, który sprawia, że śliwki są j...
Wykorzystaj ostatnie chwile sezonowych warzyw i na obiad przygotuj danie z przepisu. Babka ziemniaczana z cukinią będzie doskonała, a smak zaskoczy każdego. Uważaj, bo smak uzależnia i poprosi o niejedną dokładkę. Na szczęście przygotowanie jest łatw...
Kurki to pyszne, delikatne grzyby, które stanowią bazę pysznej zupy. Musi ona być jednak dobrze doprawiona. Z zaprezentowanym tu zestawem nie ma prawa się nie udać.
Zupa grochowa to klasyk polskiej kuchni, który od pokoleń gości na naszych stołach. Jej aromat i sycący smak potrafią rozgrzać w chłodne dni i przywołać wspomnienia z dzieciństwa. Ale czy wiesz, co sprawia, że niektóre grochówki są wyjątkowe, a ich s...
Spiżarnia babci jest jak skarbiec z cennymi klejnotami. Między słoikami ogórków, powideł śliwkowych i kompotów skrywają się zawsze buteleczki z pysznym, domowym sokiem. To domowe remedium na jesienne bolączki i słodki patent na pyszne śniadania.
Pomidory to jedne z najpopularniejszych warzyw uprawianych w naszych ogrodach. Ich soczyste owoce, pełne smaku i aromatu, są nieodłącznym elementem letnich sałatek, sosów i przetworów. W naszym klimacie, aby cieszyć się obfitym zbiorem pomidorów, kon...
Z czego zrobić domowy nawóz do pomidorów? Kluczem do sukcesu jest nie tylko podlewanie, ale też stosowanie preparatów, które pomogą roślinom w rozwoju i ochronią je przed chorobami. Jednym z nich będzie gnojówka z czosnku. Przygotowanie tej odżywki j...
W naszych ogrodach właśnie dojrzewają ukochane letnie warzywa Polaków - pomidory, ogórki i cukinie. W tym okresie intensywnie rośnie także inne, niezwykle popularne i uwielbiane warzywo, jakim jest fasolka szparagowa.Jej uprawa nie należy do skomplik...
Znam mnóstwo bardziej nowoczesnych przepisów na kurki. Dodaje je do zielonej sałaty, łączę z bobem, podsmażam z rozmarynem. Jednak co najmniej raz w roku wracam do starej receptury mojej babci. Kurki w śmietanie to zdecydowanie nie jest dietetyczne d...
W 2017 roku 11-letni Alex wybrał się na wymarzone wakacje do Hiszpanii wraz ze swoją mamą i dziadkiem. Kiedy nie wrócił z wycieczki, babcia, która była jego prawną opiekunką, zgłosiła zaginięcie. To prawdziwy cud, że chłopiec odnalazł się po latach c...