Przyszłość polskiego mleczarstwa w kontekście zachodzących zmian geopolitycznych, umów handlowych i polityki klimatycznej UE stoi przed prawdziwym wyzwaniem. Wypracowanie odpowiedniej strategii i późniejsze jej zrealizowanie może przynieść wiele korzyści umacniając pozycję naszych producentów na are...
Elastyczność to dziś najbardziej pożądana cecha u pracownika. Czy można ją rozwijać? – Oczywiście człowiek jest istotą, która się dostosuje i wiele zniesie, tylko pytanie: „jakim kosztem?” – mówi psycholożka, dr hab. Katarzyna Januszkiewicz
Polskie rolnictwo od lat przechodzi powolną transformację strukturalną. Choć w ostatnich dekadach liczba gospodarstw systematycznie maleje, nadal zdecydowaną większość stanowią niewielkie gospodarstwa rodzinne. Dane pokazują, że ponad 90 proc. gospod...
Polscy rolnicy biją na alarm, rząd mówi o szansach. Porozumienie z Ukrainą może otworzyć nowe rynki dla naszego eksportu, ale jednocześnie grozi osłabieniem konkurencyjności i utratą niezależności żywnościowej. Fakty są bezlitosne. W perspektywie kil...
Wyraźny wzrost cen proszków mlecznych na trzech kolejnych aukcjach nowozelandzkiej Global Dairy Trade ponownie skierował uwagę rynku na ten produkt jako kluczowy element globalnego handlu produktami mleczarskimi. Podczas ostatniego wydarzenia indeks...
W okolicy zostały już tylko trzy gospodarstwa prowadzące towarową produkcję mleka, a wśród nich przoduje stado Aleksandry Habiery-Węcławek. Bliskość Warszawy sprawia, że wiele osób nie zajmuje się już rolnictwem, a także wiele mieszkańców sprowadziło...
W Polsce rośnie liczba dzieci z nadwagą i otyłością, a wraz z nią — zagrożenie dla zdrowia całego pokolenia. Nowy raport Związku Polskich Przetwórców Mleka (ZPPM) nie tylko pokazuje skalę problemu, ale proponuje konkretne, wykonalne rozwiązania. Wśró...
Ceny mleka w dół w Polsce i Europie. Mamy podobno nadwyżkę produkcji i przez to presja mleczarni zmienia sytuację producentów mleka. Artykuł Mleczne tsunami zalewa Europę? Ceny mleka lecą w dół pochodzi z serwisu AgroFakt.pl.
Jeden z ważnych odbiorców europejskich produktów mleczarskich zdecydował się objąć część importu dodatkowymi cłami, które w maksymalnym wariancie mogą sięgać 11,7%.
Naukowcy z Politechniki Wrocławskiej pracują nad technologią, która pozwala przekształcić pozostałości z produkcji mleka w wysokiej jakości bionawozy i biostymulatory. Efekt? Mniej odpadów, tańsze nawożenie i większa odporność roślin na ekstremalne w...
Nie prowadzę szemranych warsztatów o „czarach-marach” ani nie wciskam ludziom obietnic cudów za bajońskie sumy. Wolę walić prawdę prosto z mostu, bez owijania w coachingowy bełkot i pseudoduchowe gadki. Nie robię żadnych płatnych treści, prenumerat a...