Kotlety mielone to klasyka polskiej kuchni, ale wielu z nas zmaga się z problemem ich nadmiernego nasiąkania tłuszczem podczas smażenia. Efekt? Tłuste, mało apetyczne kotlety, które tracą swój smak. Na szczęście istnieje prosty sposób, aby temu zaradzić i cieszyć się soczystymi, pełnymi smaku kotlet...
Domowe pianki ze skyra biją na głowę sklepowe odpowiedniki. Są The post Weź skyr i dodaj 1 składnik. Wyjdzie deser lekki jak obłoczek appeared first on Wiadomości z kraju i ze świata - Ciekawe informacje - ShareInfo.pl.
Jajka potrafią sprawiać nam niezbyt miłe niespodzianki. Niestety zdarza się, że pękają. Jak gotować jajka, by temu zapobiec? Jest na to prosty i sprawdzony sposób.
Sernik to król słodkości. Można go przyrządzać w różnych wersjach smakowych i z różnymi dodatkami. W ten sposób nigdy się nie nudzi. Najsłynniejszym dodatkiem do serowej masy są rodzynki. Jednak wiele osób ich nie toleruje. Równie dobrze można wymien...
Karp to tradycyjna potrawa wigilijna, która gości na polskich stołach od pokoleń. Jednak nie zawsze jest ona łatwa do przyrządzenia. Ryba często ma posmak mułu, a jej mięso może być suche i twarde. Jak tego uniknąć?
Kotlety mielone to klasyka polskiej kuchni, ale czy zawsze musimy się ograniczać do tradycyjnego przepisu? Okazuje się, że niewielki zabieg może całkowicie odmienić smak tych pozornie prostych kotletów, nadając im wyjątkowej soczystości i aromatu.
Z tym, nieco nieoczekiwanym, dodatkiem mięso na kotlety staje się miękkie i dobrze napowietrzone. Dzięki temu gotowe danie jest lżejsze – przynajmniej w odbiorze, bo niekoniecznie, jeśli chodzi o liczbę kalorii. Warto jednak sięgnąć po tę sztuczkę pr...
Dania z ziemniaków to klasyka polskiej kuchni. Jednak te warzywa dziś traktowane są najczęściej jako dodatek do obiadu i o wielu potrawach na ich bazie po prostu zapomnieliśmy. Przykład? Kotlety ziemniaczane. Mamy na nie pyszny przepis.
Soja to roślina, która od lat wzbudza kontrowersje. Najczęstsze zarzuty dotyczą jej sposobu uprawy (rzekomo szkodliwego dla zdrowia) oraz wpływu na gospodarkę hormonalną człowieka. Należy jednak pamiętać, że wiele z tych twierdzeń nie znajduje oparci...
Jeżeli znudziły wam się ogórki kiszone lub małosolne, wypróbujcie przepis na te watykańskie. Są słodko-kwaśne, chrupkie i bardzo smaczne. Od popularniejszych kuzynów odróżnia je jeden bardzo charakterystyczny dodatek – rodzynki.
Sernik wiedeński to klasyk polskiej kuchni, który od lat podbija serca smakoszy. Jego delikatna, puszysta konsystencja i kremowy smak sprawiają, że jest nieodłącznym elementem wielu uroczystości. Ale czy wiesz, że dodanie jednego, pozornie prostego s...