Spiżarnia babci jest jak skarbiec z cennymi klejnotami. Między słoikami ogórków, powideł śliwkowych i kompotów skrywają się zawsze buteleczki z pysznym, domowym sokiem. To domowe remedium na jesienne bolączki i słodki patent na pyszne śniadania.
Głóg w naszym kraju jest spotykany niemal wszędzie, a wrzesień i październik to najlepsza pora na zbiór jego owoców. W tych drzemie prawdziwa moc: nie od dzisiaj wiadomo, że głóg to sprzymierzeniec zdrowego serca.
Czas na przetwory z cukinii. To sezonowe warzywo można wykorzystać je na wiele sposobów. Cukinia na zimę zachwyci każdego i będzie świetnym dodatkiem do niejednego obiadu. Poznaj przepis i przygotuj ją w łatwy sposób. Taką cukinię robię od lat, nie m...
Kiedy sady i ogrody obfitowały w zbiory, zaradne gospodynie miały ręce pełne roboty. Gdy owocowy urodzaj mocno sprzyjał, w ruch szły słoiki i butelki na domowe przetwory. Lubuskie gospodynie przygotowują nie tylko dżemy i konfitury, ale również nalew...
Babcine spiżarnie uginały się zawsze pod ciężarem słoików z domowymi przetworami. Próżno tam było szukać jednak smaku tych owoców, chyba że seniorka rodu stawiała na ciekawostki i nowinki. Sezon na figi niedługo się kończy, a ceny w sklepach są tak a...
Nie tylko na wakacjach jadamy egzotyczne dania. Ale właśnie w trakcie wyjazdu najlepiej znaleźć inspiracje i odtworzyć je później w domu. Dobrym pomysłem jest kuchnia tajska i jej klasyk, czyli zupa tajska z kurczakiem. Doskonale kremowa, kusząco pik...
Lekko, dietetycznie... tak właśnie często chcemy się odżywiać. Wydawałoby się, że ma to same plusy. Tymczasem zdarza się, że wykreślamy ze swoich posiłków różne produkty zupełnie niepotrzebnie. To często dotyczy mleka, a zwłaszcza tego tłustego. Tłus...
Jakie mięso jest najlepsze na rosół? Większość osób robi go na udkach bądź skrzydełkach z dodatkiem wołowiny z kością. Ja jednak stawiam na przepis, który gwarantuje bajecznie tani rosół o wyjątkowych zdrowotnych właściwościach. Domyślasz się już, o...
Połącz mleko z sokiem owocowym i przygotuj domowy ser. Jego smak zachwyci wszystkich domowników i nawet nie spojrzysz już na ten ze sklepu. Wypróbuj przepis, a rodzina aż zapieje z zachwytu.
Znacznie częściej wybierasz sok pomarańczowy czy jabłkowy, a to ten z aronii jest znacznie korzystniejszy dla zdrowia. Można go nazwać bombą witaminową. Swoje właściwości zawdzięcza cennym owocom aronii, których wciąż wielu z nas nie docenia.