W polskiej kuchni istnieje wiele regionalnych specjałów, które od pokoleń przekazywane są z matki na córkę. Jednym z takich dań są pierogi z płuckami, znane również jako pierogi z dudkami. Choć kiedyś były one bardzo popularnym daniem, dzisiaj coraz rzadziej pojawiają się na polskich stołach. Dlacze...
Morskie Oko to najpopularniejsze miejsce w Tatrach - co roku przyciąga rekordową liczbę turystów. Ze względu na swoje piękne położenie i łatwy dostęp - drogą asfaltową, a nie stromym szlakiem - pojawia się tam cały przekrój turystów, niestety także t...
Pekin poinformował o przeprowadzeniu udanego tekstu pocisku balistycznego, wystrzelonego w kierunku Pacyfiku. To pierwszy taki przypadek od 44 lat. Może być ważnym sygnałem dla USA.
Chiny przeprowadziły pierwsze od dekad testy międzykontynentalnej rakiety balistycznej. Co więcej, zrobiły to na międzynarodowych wodach. Analitycy twierdzą, że mógł być to pokaz siły. Szczególnie że mimo zapewnień Chin o poinformowaniu innych krajów...
Chiny zaskoczyły właśnie cały świat i nie jest to wcale dobra wiadomość, bo tym razem państwo osiągnęło to nie osiągnięciem technologicznym, a militarnym. Niedawny ruch chińskiego wojska nie tylko wzbudził obawy wielu sąsiadów, ale też zwrócił na sie...
Wystartował sezon na przetwory. Jednak żeby zimą jeść pyszne dżemy, konfitury, marynaty czy kiszonki... najpierw trzeba zadbać o pierwszy krok. To, że słoiki trzeba umyć, jest oczywiste. Jednak to za mało, bo potrzebują także wyparzenia. Mamy na to k...
Kuchnia naszych sąsiadów ma swoje przysmaki. Trudno być w Czechach i nie spróbować słynnych knedilków z gulaszem, zupy svickovej czy czosnkowej. A kiedy wybierzemy się na piwo, to na pewno kelner zaproponuje utopence. Ten rarytas przygotowuje się też...
Kiedy sady i ogrody obfitowały w zbiory, zaradne gospodynie miały ręce pełne roboty. Gdy owocowy urodzaj mocno sprzyjał, w ruch szły słoiki i butelki na domowe przetwory. Lubuskie gospodynie przygotowują nie tylko dżemy i konfitury, ale również nalew...
Tomasz Strzelczyk pokazał, jak przyrządza kotlety mielone. Z jego przepisu wychodzą smaczne jak nigdy wcześniej. Podane na obiad zachwycają wszystkich. Mięso, z których je przygotowuje może być sporą niespodzianką.
Jajka w kotletach? To nie żart! Choć może się wydawać niecodzienne, dodatek jajka do mięsa mielonego podczas przygotowywania kotletów pełni kluczową rolę. Dzięki niemu nasze kotlety zyskują wyjątkową soczystość, delikatność i aromat. A jeśli chcesz z...