Jajecznica bez jajek i tort z cielęciny. Dziwaczne dania kuchni staropolskiej

Przekonałam się, że nie ma lepszego śniadania od tego z jajkami w roli głównej. Długo nie czuję się po nich głodu, a słodycze wcale nie kuszą. Pomysłów na taki posiłek jest mnóstwo, więc nigdy się nie znudzą. Moje ostatnie odkrycie to połączenie jaje...

Suche i rozpadające się na patelni kotlety mielone to zmora wielu gotujących. Istnieje wiele patentów na uzyskanie soczystych i delikatnych mielonych, jednak jeden - niezwykle prosty i skuteczny - pozwoli dodatkowo przygotować kotlety bez jajek i buł...

Tzatziki, sałatka czy mousaka to popularne i bardzo lubiane greckie potrawy. Jednak co w tym kraju je się na śniadanie... nie każdy z nas jest w stanie wymienić choćby jeden tradycyjny przysmak. Dlatego warto poznać chrupiącą bougatsę.

Znana wszystkim Ewa Wachowicz zdradziła swój sposób na udane śniadanie. Szakszuka z jej przepisu bije inne na głowę. Poznaj ten autorski pomysł i wykorzystaj go na pierwszy posiłek, a rodzina będzie zachwycona. Czytaj dalej, a dowiesz się, jak przyrz...

Śniadanie bez jajecznicy? Zapomnij o tej w tradycyjnej wersji i poznaj przepis na tę, która zachwyci każdego. Jajecznica po turecku nie ma sobie równych, a przygotowanie to bułka z masłem. Czytaj dalej, a poznasz przepis i dowiesz się, jakie składnik...

Jeszcze nie słyszałam, by ktoś nie polubił tego pysznego dania z tofu. Nawet byli wielbiciele jajek rozkochali się w nim, gdyż wygląda i smakuje bardzo podobnie do zwykłej jajecznicy. A jest od niej dużo smaczniejsza! Można ją przyrządzić z rozmaitym...

Czasami potrzebujemy szybkiego i prostego rozwiązania na pyszny deser lub dodatek do ciasta. Tradycyjne kremy budyniowe wymagają długiego ucierania masła i jajek, co bywa czasochłonne. Na szczęście istnieje alternatywa - krem budyniowy bez masła i ja...

Wegańskie pyszności mogą zaskoczą nawet największych miłośników tradycyjnych smaków. Od aksamitnego brownie z kaszy jaglanej po kruche bezy i bananowe ciastka owsiane – te przysmaki udowadniają, że kuchnia roślinna potrafi zaspokoić każde podniebieni...

Nie wyobrażam sobie, żeby w moim notatniku nie było przepisu na tort grysikowy. Świetnie smakuje nawet w najprostszym wydaniu, jednak jest na tyle uniwersalny, że można wzbogacać go smakami i dodatkami wedle uznania. Wypróbuj wersji z truskawkami, a...

Agnieszka Kaczorowska pochwaliła się imprezą urodzinową, na której niemal wszystko było różowe. Urodziny jak z bajki?