Na tegorocznej wystawie Agro Show natknęliśmy się na stoisko, które na pierwszy rzut oka wyglądało jak jeden z wielu niepozornych namiotów. A jednak – w środku krył się prawdziwy skarbiec dla rolnika. To jak warzywniak z lemieszami – i w tym szaleństwie jest metoda. Stoisko firmy Jianhu Blade Machin...
Kanada ogłosiła nowe porozumienie z Chinami. Od 1 marca 2026 roku znosi dodatkowe cła w wysokości 100 procent na chińskie samochody... Artykuł KANADA rezygnuje z dodatkowych ceł na chińskie samochody elektryczne. UNIA myśli o cłach na chińskie hybryd...
Pieczone ziemniaki to smak dzieciństwa – chrupiąca skórka, miękki środek i aromat, który od razu kojarzy się z ogniskiem. Nie każdy jednak wie, że podobny efekt można uzyskać we własnym piekarniku, używając dosłownie kilku prostych składników. Dzięki...
Przygotowanie pysznych ziemniaków w piekarniku wbrew pozorom jest nie lada wyzwaniem. Często wychodzą mokre albo za bardzo wysuszone. Tymczasem wystarczy jeden prosty dodatek, który sprawi, że cząstki, talarki lub frytki pokryją się przyjemną chrupią...
Rolnicy z wielu regionów Polski mają duży problem ze sprzedażą swoich zbiorów. Przez nadprodukcję, niskie ceny w skupach oraz rosnące koszty organizują samozbiory. Inną metodę pomocy dla nich wymyślił ks. Krzysztof Guziałek z parafii św. Floriana w P...
Zapomniany przez lata, dziś wraca na salony zdrowej kuchni. To warzywo dawniej konkurowało z ziemniakiem, ale zostało zapomniane na dłuższy czas. Teraz znów robi karierę, a w wersji kiszonej staje się jednym z najcenniejszych naturalnych probiotyków.
CDC zaleca mycie ziemniaków pod bieżącą wodą przed krojeniem. Nawet obieranie nie wystarczy, by uniknąć przeniesienia drobnoustrojów. Oto praktyczne wskazówki i błędy, których unikać.
Decyzją Komisji Europejskiej w 2025 roku wycofano z rynku metrybuzynę. To kolejny duży cios w ochronę roślin. Brak metrybuzyny to istna rewolucja w programach ochrony roślin, zarówno w rolnictwie, jak i ogrodnictwie. Metrybuzyna to kolejna substancja...
Chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Pieczone ziemniaki mogą smakować jak z restauracji, jeśli zastosuje się jeden prosty trik. Wystarczy zmienić jeden etap przygotowania, aby uzyskać zupełnie inny efekt. Ten sposób coraz częściej pojawia się w d...
A gdyby tak cukinię również ponacinać w plastry, ale nie do końca i zrobić jak ziemniaki hasselback z grilla? To nie tylko może się udać, ale wręcz uda się doskonale. Cukinia już po kilku minutach na ruszcie będzie rumiana na zewnątrz i miękka w środ...
Młode ziemniaki z wody to już wiosenno-letni klasyk, ale co, gdyby podać je w zupełnie innej formie? Z chrupiącą skórką i miękkim środkiem smakują jeszcze lepiej.