Zapach pieczonego ciasta unoszący się w mieszkaniu to dla mnie jeden z najpiękniejszych symboli jesieni. Kiedy za oknem robi się szaro, a dni stają się krótsze, nie ma nic lepszego niż otulenie się ciepłym kocem z kubkiem herbaty i kawałkiem domowego wypieku. Zwłaszcza takiego, którego przygotowanie...
Ciasto kruche ze śliwkami i kruszonką to niesamowicie piękne, super pyszne i wyjątkowo proste do upieczenia ciasto. Przepis będzie idealny na weekend, na przyjęcia i specjalne okazje.
5 listopada minęło 40 lat od pierwszego w Polsce przeszczepu serca, przeprowadzonego przez zespół kardiochirurgów pod kierunkiem prof. Zbigniewa Religi. 27 września w Śląskim Centrum Chorób Serca w Zabrzu przeszczepiono serce Szymonowi Magierze z No...
Co roku we wrześniu na rozpoczęcie roku szkolnego robię pyszne ciasta z jabłkami. Prawie zawsze wybieram przepisy na tartę i jabłecznik. Bliscy są zachwyceni. Poznaj receptury, które urzekły moją rodzinę.
Czy jest coś lepszego niż domowy deser, który wygląda i przede wszystkim smakuje jak z najlepszej cukierni? Ta tarta z kremem waniliowym i malinami to właśnie taki wypiek i chociaż wygląda bardzo efektownie, jest zaskakująco łatwa w przygotowaniu. Ar...
Niepozorne na pierwszy rzut oka, a jednak niezwykle dopracowane - tak można by opisać to danie Jurka Sobieniaka, w którym domowa prostota spotyka się z niemal restauracyjną finezją. Medaliony z indyka, duszone w bulionie kolagenowym, mają w sobie sma...
Ta słodka tarta wygląda jak deser z cukierni, a powstaje z bardzo krótkiej listy składników. Dynia łączy się tu z delikatnym serkiem kremowym, a całość ma jedwabistą konsystencję i lekko miodową nutę bez dosypywania cukru. Pierwszy kęs zaskakuje mięk...
Często jagodzianki z cukierni okazują się wielkim rozczarowaniem. A jeśli tak nie jest, to kosztują tyle, co obiad na mieście. Dlatego warto zakasać rękawy i zrobić je w domu – z taką ilością owoców, na jaką masz ochotę. Znam sposób na to, aby na dro...
Kruche z wiśniami to smak mojego dzieciństwa. I jedno z pierwszych ciast, które babcia nauczyła mnie piec. Choć z wiśniami jest najlepsze, można je spokojnie zastąpić innymi owocami - nadal będzie pyszne i rozpływające się w ustach.Pieczenie - blacha...