10 Tak usuniesz szumowiny z rosołu. Poznaj prosty i niezawodny sposób mojej babci

Tak usuniesz szumowiny z rosołu. Poznaj prosty i niezawodny sposób mojej babci

Podstawowa zasada kulinarna mówi, że im mniej szumowin, tym rosół staje się bardziej klarowny. Szumowiny, czyli tzw. męty, to białko zwierzęce, które pod wpływem wysokiej temperatury ścina się i tworzy szaro-brązową pianę na powierzchni wywaru. Choć te zanieczyszczenia nie wpływają na smak ani wartości odżywcze zupy, nie prezentują się estetycznie. Jak więc ugotować idealnie klarowny rosół, bez szumowin?
Ilość odsłon: 10
źródło: https://pysznosci.pl/tak-usuniesz-szumowiny-z-rosolu-poznaj-prosty-i-niezawodny-sposob-mojej-babci,7048674073552513a
kategoria: rozrywka, 2024-07-13 15:58:02
Inne znaleziska:
11 Kim dziękuje Putinowi za wsparcie.
polsatnews.pl
Kim dziękuje Putinowi za wsparcie. "Korea Południowa to szumowiny" Kim dziękuje Putinowi za wsparcie. "Korea Południowa to szumowiny"
Kim Dzong Un podziękował Władimirowi Putinowi za propozycję i pomocy po powodzi, która dotknęła Koreę Północną. Dyktator jednak nie skorzystał, bo jak zapewnił jego kraj poradzi sobie sam ze skutkami kataklizmu. Jednocześnie skrytykował deklarację ws...
polsatnews.pl, 2024-08-04 17:20:04
2024-08-04 17:20:04
13 Jak szybko, tanio i skutecznie wyczyścić okap? Tak w chwilę usuniesz tłusty osad
smakosze.pl
Jak szybko, tanio i skutecznie wyczyścić okap? Tak w chwilę usuniesz tłusty osad Jak szybko, tanio i skutecznie wyczyścić okap? Tak w chwilę usuniesz tłusty osad
Nie możesz doczyścić zalegającego na okapie tłuszczu? Zwykłe produkty chemiczne są bez szans. Poznaj sprawdzony sposób, a czyszczenie okapu nigdy nie było prostsze. Zrobisz to za pomocą środków, które na pewno masz w domu.
smakosze.pl, 2024-07-20 17:52:02
2024-07-20 17:52:02
13 Tylko tak myj cukinię. Będzie świeża, usuniesz brud i robaki
smakosze.pl
Tylko tak myj cukinię. Będzie świeża, usuniesz brud i robaki Tylko tak myj cukinię. Będzie świeża, usuniesz brud i robaki
Sezonowa cukinia jest już dostępna. Jej smak, a przede wszystkim świeżość zatrzymasz na dłużej. Wystarczy, że poznasz sposób na to, jak myć cukinię, a pozbędziesz się nie tylko zanieczyszczeń, ale i szkodników. Metoda jest nieskomplikowana i sprawdzi...
smakosze.pl, 2024-08-09 08:30:03
2024-08-09 08:30:03
10 Tak usuniesz tłusty brud z kuchennych szafek. Zapomnij o żrących środkach
pysznosci.pl
Tak usuniesz tłusty brud z kuchennych szafek. Zapomnij o żrących środkach Tak usuniesz tłusty brud z kuchennych szafek. Zapomnij o żrących środkach
Tłusty osad na szafkach kuchennych stawiający opór podczas sprzątania daje o sobie znać? Niech nie korci cię, by skorzystać z chemicznych środków, które mogą uszkodzić fronty twojej kuchennej zabudowy. Lepiej postaw na domowe sposoby.
pysznosci.pl, 2024-08-19 08:40:04
2024-08-19 08:40:04
15 Przekrój w pół i zostaw w ogrodzie. Usuniesz wszystkie ślimaki
smakosze.pl
Przekrój w pół i zostaw w ogrodzie. Usuniesz wszystkie ślimaki Przekrój w pół i zostaw w ogrodzie. Usuniesz wszystkie ślimaki
Ślimaki choć powolne, potrafią nieźle dać się we znaki. Ogrodnicy rwą włosy z głowy i załamują ręce, bo te z pozoru mało groźne stworzenia, niszczą rośliny i uprawy. Jak pozbyć się ślimaków? Jest na to skuteczny sposób.
smakosze.pl, 2024-08-22 19:00:02
2024-08-22 19:00:02
5 Zetrzyj na tarce, wrzuć do woreczka. Usuniesz mole spożywcze raz na zawsze
smakosze.pl
Zetrzyj na tarce, wrzuć do woreczka. Usuniesz mole spożywcze raz na zawsze Zetrzyj na tarce, wrzuć do woreczka. Usuniesz mole spożywcze raz na zawsze
Mole potrafią skutecznie zatruć nam życie. Niszczą żywność w domowej spiżarni, a walka z nimi nie jest prosta. Jednak istnieje sposób na mole, który pozwoli się z nimi skutecznie rozprawić. Zrobisz to dzięki produktowi, który na pewno masz w swoim do...
smakosze.pl, 2024-09-14 16:50:02
2024-09-14 16:50:02
15 Wlej łyżkę octu do rosołu i zobacz, co się stanie. Najlepsi kucharze tak robią
fakt.pl
Wlej łyżkę octu do rosołu i zobacz, co się stanie. Najlepsi kucharze tak robią Wlej łyżkę octu do rosołu i zobacz, co się stanie. Najlepsi kucharze tak robią
Rosół to nie tylko pyszna zupa, ale również baza dla wielu innych dań. W okresie jesienno-zimowym pomaga się rozgrzać i wspiera organizm w walce z infekcjami. Gdy ugotujemy go na bazie kości, stanie się prawdziwą bombą kolagenową. Ale rosół rosołowi...
fakt.pl, 2024-08-15 10:51:02
2024-08-15 10:51:02
9 Ewa Wachowicz wlewa odrobinę do rosołu. Nic tak nie podbija smaku i aromatu
pysznosci.pl
Ewa Wachowicz wlewa odrobinę do rosołu. Nic tak nie podbija smaku i aromatu Ewa Wachowicz wlewa odrobinę do rosołu. Nic tak nie podbija smaku i aromatu
Rosół to danie, które od pokoleń gości na polskich stołach. Każda gospodyni ma swój własny, niepowtarzalny przepis na ten aromatyczny wywar. A co, jeśli powiemy ci, że nawet znana restauratorka, Ewa Wachowicz, ma swój mały sekret na wyjątkowy rosół?
pysznosci.pl, 2024-08-18 10:35:03
2024-08-18 10:35:03
19 Znajomy szef kuchni wlewa ocet do rosołu. Powód zachwyca i zaskakuje
smakosze.pl
Znajomy szef kuchni wlewa ocet do rosołu. Powód zachwyca i zaskakuje Znajomy szef kuchni wlewa ocet do rosołu. Powód zachwyca i zaskakuje
Rosół króluje na naszych stołach w niedzielę i od święta. Niektórzy szefowie kuchni wlewają do niego ocet. Dlaczego sięgają po ten składnik? Odpowiedź może nieźle zaskoczyć.
smakosze.pl, 2024-07-07 08:16:03
2024-07-07 08:16:03
21 W tej części kurczaka gromadzi się najwięcej pasożytów. Pod żadnym pozorem nie dodawaj do rosołu
pysznosci.pl
W tej części kurczaka gromadzi się najwięcej pasożytów. Pod żadnym pozorem nie dodawaj do rosołu W tej części kurczaka gromadzi się najwięcej pasożytów. Pod żadnym pozorem nie dodawaj do rosołu
Kurczak to jedno z najchętniej wybieranych mięs nie tylko do przygotowania dania głównego, ale również przy gotowaniu rosołu. Nie każda część nadaje się jednak do stworzenia pysznego i aromatycznego wywaru.
pysznosci.pl, 2024-07-15 13:58:02
2024-07-15 13:58:02