Ceny polskiej wołowiny zagrożeniem dla jej konkurencyjności na rynku UE

Czy wołowina wkrótce stanie się mięsem deficytowym? Pogłowie bydła spada na całym świecie, a ceny idą w górę. Polacy zaczynają odczuwać to w swoim kieszeniach, bo od pewnego czasu nie jesteśmy tylko miłośnikami schabowych - wołowiny jemy coraz więcej...

Słowa Michała Kołodziejczaka o imporcie wołowiny z krajów Mercosur wywołały ostrą reakcję rolników. Polityk przekonuje, że dodatkowe 100 tys. ton mięsa nie zachwieje rynkiem UE. Branża wołowa odpowiada jednak, że problem dotyczy najdroższych elementó...

W 2025 r. zarówno na rynku globalnym, jak i w Unii Europejskiej prognozowany jest spadek produkcji wołowiny. Jest to efekt kilku czynników, w tym rosnących kosztów produkcji, zmian klimatycznych wpływających na hodowlę oraz presji regulacyjnej związa...

W opinii Prezesa PZHiPBM, rolnicy sprzedający bydło na rzeź mają powody do zadowolenia, gdyż sytuacja na rynku wołowiny jest stabilna z niewielkimi wahaniami cen skupu.

Dziesiątki tysięcy ton drobiu, cukru i wołowiny z Mercosur trafią do UE na nowych zasadach. Nowa umowa handlowa obniża cła i zwiększa dotychczasowe kontyngenty. Co to oznacza dla rolników?

Ceny wołowiny osiągnęły rekordowy poziom, dlatego prezydent szuka sposobów, by przeciętny Amerykanin mógł płacić za burgery i steki nieco mniej. "To ma być ta polityka 'America First'? Chyba nie!"

W Brazylii spada wydajność produkcji bydła z powodu wieloletniego wylesiania i degradacji gleb. Około 40 mln hektarów nie nadaje się już do wypasu, a wysokie temperatury i brak wody obniżają przyrosty masy. Odbudowa pastwisk i pełne kolczykowanie w P...

Nie każdy gulasz musi być ciężki i tłusty. Istnieje delikatna, bardziej wartościowa wersja, która nie obciąża żołądka, a mimo to zachwyca głębokim, wyrazistym smakiem. Właśnie dlatego gulasz z cielęciny to coraz częstszy wybór osób szukających altern...

Chiny ponownie otworzyły swój rynek na import irlandzkiej wołowiny. Zawieszenie importu zostało wprowadzone w 2024 roku po wykryciu przypadku gąbczastej encefalopatii bydła (BSE).

12 lutego w Tłusty Czwartek Burger King® zaproponuje coś dla fanów naprawdę konkretnych burgerów.  Whopperatora, tym razem w nowej wersji z serem, będzie dostępny wyłącznie przez jeden dzień.