Nietypowy deser beskidzki. Głównym składnikiem są popularne bulwy

CIESZYN / „Kalendarz Beskidzki” od lat obejmuje tematyką obszar od Soły po Ostrawicę. Tak jest również w wydaniu na 2026 rok. W jubileuszowej, sześćdziesiątej edycji rocznika tradycyjnie nie zabrakło tematów ze Śląska Cieszyńskiego, w tym także z Zao...

Rzeszów News Wieża widokowa na Tokarni, wiaty i stacje ładowania e-rowerów powstaną m.in. w ramach modernizacji podkarpackiego odcinka Głównego Szlaku Beskidzkiego. Projekt o wartości 18 mln zł ma poprawić bezpieczeństwo i dostępność ponad 200-km tra...

Jest najdłuższym znakowanym szklakiem turystycznym w Polsce, który rozpoczyna się w Beskidzie Śląskim, a kończy w Bieszczadach. Oznacza to, że wędrówka Głównym Szlakiem Beskidzkim zajmuje około 3 tygodnie, podczas których pokonuje się blisko 500 km....

11 czerwca Mirosława Mierczyk-Sawicka, Regionalna Dyrektor Ochrony Środowiska w Katowicach, podpisała zarządzenie w sprawie powiększenia rezerwatu przyrody Madohora, zlokalizowanego w Beskidzie Małym. W części województwa śląskiego rezerwat obejmuje...

Jest niewiele śniadań, które tak dobrze przywołują ciepło rodzinnego domu jak racuchy. Słodkie placuszki na bazie jabłek to prawdziwa gratka nie tylko dla dzieci, ale i dla dorosłych, a gdy drożdże zamienisz na inny składnik, wyjdą jeszcze smaczniejs...

Suplementy z zielonej herbaty mogą być niebezpieczne dla wątroby. Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności ostrzega, że wysokie dawki ekstraktu mogą prowadzić do poważnych konsekwencji zdrowotnych.

Zgodnie z nowymi przepisami ziele glistnika, znane również jako złotnik, jaskółcze ziele czy glistnik pospolity (Chelidonium majus L.) trafiło na listę składników zakazanych w produkcji żywności i suplementów diety. Od 4 maja produkty wprowadzone do...

Ocet jabłkowy i miód od wieków są obecne zarówno w kuchni, jak i medycynie ludowej. Połączone razem tworzą napój, który w tradycji ziołolecznictwa bywa określany mianem "oksymelu". Ten duet zyskuje na popularności dzięki swoim właściwościom przeciwut...

Surówka z młodej kapusty potrafi być lekka, chrupiąca i pełna smaku – wystarczy jeden nieoczywisty składnik, by całkowicie odmienić jej charakter. Ja rezygnuję z jogurtu i klasycznego oleju, a efekt? Surówka z młodej kapusty wychodzi kremowa, świeża...

Dla wielu z nas uroczysty obiad ma smak tradycyjnych gołąbków – to potrawa, która na stałe wpisała się w kanon rodzinnych spotkań. Odkryj sekret idealnych zawijańców według Anny Lewandowskiej – ten prosty trik zapewni wyjątkowe doznania kulinarne! An...