Nietypowy deser beskidzki. Głównym składnikiem są popularne bulwy

Jest niewiele śniadań, które tak dobrze przywołują ciepło rodzinnego domu jak racuchy. Słodkie placuszki na bazie jabłek to prawdziwa gratka nie tylko dla dzieci, ale i dla dorosłych, a gdy drożdże zamienisz na inny składnik, wyjdą jeszcze smaczniejs...

CIESZYN / „Kalendarz Beskidzki” od lat obejmuje tematyką obszar od Soły po Ostrawicę. Tak jest również w wydaniu na 2026 rok. W jubileuszowej, sześćdziesiątej edycji rocznika tradycyjnie nie zabrakło tematów ze Śląska Cieszyńskiego, w tym także z Zao...

Rozpływająca się w ustach ciepła chałwa zaskakuje intensywnością smaku i zapachem, o którym trudno zapomnieć. To tylko kilka składników, a efekt potrafi rozkochać w sobie podniebienie. Skąd ten fenomen i czy można odtworzyć go w domu?

Pamiętasz smak dzieciństwa i słodkości, które robiła babcia? Kultowy blok czekoladowy z czasów PRL-u wraca w wielkim stylu! Ten prosty deser podbija media społecznościowe - wystarczy kilka tanich składników, by przygotować słodką ucztę, która zachwyc...

Latem, gdy sezon na porzeczki w pełni, warto zwrócić uwagę na te niepozorne, kwaśne owoce. Czarne, czerwone i białe - każda odmiana ma swoje zastosowanie i miejsce w kuchni. Od lat wykorzystywane są nie tylko do przetworów, ale także w ludowej medycy...

Niespodzianka w deserze z Żabki spotkała Grzegorza Leszko (na co dzień zajmuje się motoryzacją i prowadzi kanał @leszkomototv). "Otworzyłem i poczułem . Dobrze, że zajrzałem do środka, bo czasem ktoś łapczywie zje coś takiego" — wyjaśnia i pokazuje n...

Domowe ptasie mleczko smakuje tysiąc razy lepiej niż ze sklepu i zawiera o wiele mniej cukru. Co więcej, możesz je zrobić w wielu różnych wariantach smakowych – z galaretką, kawałkami owoców, na ciasteczkowym spodzie, z polewą lub posypką. Tym razem...

Szukasz szybkiego deseru, który zachwyci smakiem, a nie wymaga pieczenia ani miksera? Nasz sernik na zimno bez miksera to idealne rozwiązanie dla leniwych miłośników słodkości.

Fasolka szparagowa to warzywo, które często gości na naszych stołach nawet u schyłku lata. Czy jednak znamy wszystkie jej niezwykłe właściwości? To nie tylko niskokaloryczny przysmak, ale też prawdziwa bomba witamin i minerałów. Ewa Wachowicz podkreś...

Sezon na pumpkin latte już niebawem, ale zanim to nastąpi czas na kawę, która o wiele lepiej odzwierciedla przejście z lata do jesieni. Zamiast dyni z przyprawami korzennymi, proponuję egzotyczny mus osłodzony nutką syropu klonowego. Po prostu palce...