Jesienią wielu z nas szykuje ogród do zimy. Jednak o tej porze roku można również warzywniki wypełniać. Cebula jest uwielbiana w kuchni, a jej uprawa nie jest trudna. Jedną z najbardziej interesujących odmian jest cebula dymka ozima. Sadzi się ją właśnie teraz, w czasie gdy inne rośliny dawno temu o...
Gdyby nie regularne odstrzały, polskie lasy mierzyłyby się z kilkukrotnie większą populacją dzików, która obecnie liczy kilkadziesiąt tysięcy sztuk. To naturalna konsekwencja zmian w ekosystemie oraz ubywania drapieżników. Co więcej, dziki coraz łatw...
Drzewka owocowe są niemal w każdym ogrodzie. Są nie tylko przydatne – jako źródło pysznych witamin, lecz także po prostu ładne. Potrzebują jednak odpowiedniej pielęgnacji, a pierwszym krokiem do udanej uprawy jest odpowiednie sadzenie. Dowiedz się, j...
Nie każdy ogrodnik ma od urodzenia sekator w ręku i wiedzę o pH gleby. Na szczęście są rośliny, które nie wymagają codziennej opieki, aby prezentować się jak z katalogu. Jedną z takich roślin jest lak pospolity. Kiedyś cieszył się dużą popularnością...
Kolcolist zachodni wygląda efektownie, ale w Polsce jest uznawany za inwazyjny gatunek obcy. Wyjaśniam, dlaczego znalazł się na liście zagrożeń dla przyrody, jakie kary grożą za jego nielegalną uprawę i co zrobić, gdy pojawi się na działce.
Drzewa posadzone zbyt blisko granicy działki mogą po latach stać się źródłem poważnych konfliktów sąsiedzkich. Rozrastające się korzenie i gałęzie często zaczynają przeszkadzać właścicielom sąsiednich posesji, dlatego przed sadzeniem warto dobrze prz...
Wybór drzewa do ogrodu nie powinien opierać się wyłącznie na wyglądzie. Niektóre gatunki rozwijają rozległy system korzeniowy, który z czasem może uszkadzać fundamenty, nawierzchnie, ogrodzenia czy instalacje podziemne. Wyjaśniam, które drzewa wymaga...
Jak pozbyć się ślimaków z ogrodu? Ich obecność potrafi skutecznie zepsuć radość z pielęgnacji roślin. Na szczęście istnieje prosty sposób, by ograniczyć problem - wystarczy posadzić na rabatach miodunkę. Ta dekoracyjna bylina nie tylko pomaga odstras...
Każdy zna mizerię – prosta sałatka z ogórków i śmietany, obowiązkowy dodatek do schabowego, ziemniaków czy młodej marchewki z koperkiem. Ale mimo że przepis wydaje się banalny, to nie u każdego smakuje tak samo. Babcia zawsze robiła ją najlepiej – kr...
Proces mumifikacji w starożytnym Egipcie kryje wiele tajemnic. Jedną z nich jest sposób traktowania oczu, które często były zastępowane cebulą. Odkrywamy, dlaczego tak się działo.
Wydaje się, że to prosta sprawa: wyhodować cebulę, wyrwać z ziemi, wysuszyć i zjeść. A jednak wielu ogrodników co roku popełnia ten sam błąd - przystępują do zbiorów zbyt wcześnie. Efekt? Słabszy aromat, krótsza trwałość i większe ryzyko gnicia. Nie...