Uwielbiam zimowe herbatki, są słodkie i aromatyczne. Mój narzeczony parzy mi je bardzo często i za każdym razem proszę go, by wrzucał jedną wyjątkową gwiazdkę. Dzięki niej herbata nabiera wyrazu, a do tego pobudza przemianę materii.
Gdy za oknem robi się chłodno, nic nie smakuje lepiej niż duża miska gorącej zupy. Jest gęsta, pełna warzyw oraz mięsa, więc spokojnie wystarcza za cały obiad.
Rosół to popularna zupa, polecana zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym, ponieważ świetnie rozgrzewa. Jeśli chcesz, by była jeszcze bardziej pożywna i by wspierała odporność, dodaj do niej pewien ciekawy składnik. Sprawdź, o co chodzi.
Nieraz przesypiasz całą noc, a innym razem wiele razy się wybudzasz. Rano czujesz się ciężko i nie masz energii do działania. Zmęczony organizm jest bardziej podatny na infekcje, więc wpadasz w błędne koło obniżonej odporności. Możesz z niego wyjść,...
Jeśli lubisz zupy, które rozgrzewają od środka, a przy tym smakują jak danie prosto z górskiej chaty, kyselica powinna pojawić się u ciebie tej zimy. To gęsta, kremowa czeska zupa, którą Czechy wręcz kochają. Nic dziwnego, bo robi się ją z prostych s...
Rozgrzewający żurek to jedna z tych potraw, które natychmiast przywołują skojarzenia z domowym ciepłem, tradycją i spokojnym posiłkiem przy stole. Gęsty, aromatyczny i lekko kwaśny, doskonale sprawdza się w chłodne dni, kiedy organizm potrzebuje czeg...
Lato nie musi oznaczać rezygnacji z ulubionej herbaty. Wręcz przeciwnie – to doskonały moment, aby odkryć jej bardziej orzeźwiające oblicze. Schłodzone napary, kompozycje pełne owocowych nut oraz modne cold brew sprawiają, że herbata może stać się je...
Kotlety mielone często wychodzą zwarte i suche, choć przecież powinny być miękkie oraz soczyste. Wystarczy jeden nieoczywisty dodatek, który delikatnie przełamuje smak mięsa i poprawia konsystencję całej masy. Na patelni tworzy się rumiana, chrupiąca...
Jesień coraz bliżej, a dla mnie ten czas to dobry moment na owsiankę z jabłkami i cynamonem. To danie umila mi "hoa hoa sezon" i sprawia, że mam więcej energii o poranku.
Jesienią jej twarde, żółte owoce pojawiają się na targach i w przydomowych ogrodach. Intensywny zapach oraz kwaśny, cierpki smak sprawiają, że trudno jeść je prosto z drzewa. Po zasypaniu cukrem zmieniają się jednak w aromatyczny dodatek do gorącej h...
Jesień oznacza nie tylko chłodne poranki, ale też powrót przedszkolnych i szkolnych infekcji. Gdy dzieci zaczynają pokasływać, a w domu pojawiają się kolejne katary, chętniej sięgamy po ciepłe, rozgrzewające napoje. Podpowiadamy, co można dodać do je...