Zapomniany przez lata, dziś wraca na salony zdrowej kuchni. To warzywo dawniej konkurowało z ziemniakiem, ale zostało zapomniane na dłuższy czas. Teraz znów robi karierę, a w wersji kiszonej staje się jednym z najcenniejszych naturalnych probiotyków.
Dodatek powszechnie stosowany m.in. w jogurtach, lodach, wędlinach i produktach "light" może zaburzać barierę jelitową i uruchamiać procesy zapalne w organizmie. Takie wnioski płyną z badania klinicznego opublikowanego w 2024 r. w prestiżowym czasopi...
Jeszcze wiele lat temu olszówka (krowiak podwinięty) cieszył się sporą popularnością wśród grzybiarzy. Był podziwiany ze względu na swój smak i aromat, ale w ostatnim czasie zniknął na dobre z polskich stołów. Okazuje się, że ten „przysmak” tak napra...
Ogrzewający dom piecem na pellet lub biomasę próbują używać tańszego zamiennika. To pestki owoców. Takie paliwo jest tańsze, ale problemem może być jego dostępność.
Jeszcze do niedawna wakacje kojarzyły się przede wszystkim z odpoczynkiem. Dziś coraz więcej osób chce wrócić z urlopu nie tylko z opalenizną i pełną galerią zdjęć, ale także z nową umiejętnością. Trend nazywany skillcation zdobywa popularność na cał...
Od znanego w tradycji filozoficznej od dawien dawna „samopoznania” współczesna kultura woli „autentyczność”. Różnica nie tylko w słowach, lecz także w tym, że podczas gdy pierwsze skłania do wysiłku i każe mierzyć się z egzystencjalną niepewnością, d...
Bardzo wysokie grzywny Białoruskie władze wprowadzają surowe regulacje w związku z tegorocznym deficytem ziemniaków. Sklepy, które nie zapewnią dostępności ziemniaków pochodzących z państwowych rezerw, mogą zostać ukarane grzywnami w wysokości od 5 d...
Niestety, ceny skupu podstawowych produktów rolnych spadły w czerwcu 2025 r. w stosunku do miesiąca poprzedniego (o 1,4%). Wyjątek stanowiło żyto. W porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku ceny skupu wzrosły (o 12,7%), ale czy to jest pocies...
W tym roku konsumenci mogą cieszyć się bardzo niskimi cenami ziemniaków. Dla producentów jest to jednak najgorsza sytuacja od lat z powodu niskich cen skupu i zagranicznych warzyw. Jak podają portale rolnicze, tegoroczny sezon na ziemniaki upływa po...