Kotlety grochowe od lat robię na Wszystkich Świętych. Lepsze niż tradycyjne

Igrzyska olimpijskie dostarczają emocji również w kuchni. Na miano najwyższego wyróżnienia zasługują kotlety po chłopsku, które odkryłam na ostatni rodzinny obiad. Kruche, soczyste i mięciutkie mięso po prostu rozpływa się w ustach - a wszystko za sp...

Jak zrobić szybki obiad z niczego? Przyda się warzywo, które pewnie masz w swojej kuchni. Do tego jeszcze dwa składniki i niebawem smaczny posiłek trafi na twój stół. Tym razem wcale nie chodzi o cukinię.

Te kotleciki to ekspresowy przepis na tani obiad. Są smaczne, proste w przygotowaniu i skuszą zarówno dorosłych, jak i dzieci. Od kiedy znam ten przepis, robię go naprawdę często - moja rodzina wprost przepada za tymi kotletami bez mięsa.

Szukasz pomysłu na wyjątkowy niedzielny obiad? Kotlety po belwedersku z karkówki to danie, które jest proste w przygotowaniu. Sekretem ich wyjątkowego smaku jest prosta, ale aromatyczna marynata, która sprawia, że mięso staje się soczyste i pełne aro...

Kotlety mariańskie to prawdziwe odkrycie dla miłośników kotletów mielonych. Choć na pierwszy rzut oka mogą wydawać się podobne do tradycyjnych kotletów smażonych na patelni, to jednak kryją w sobie kilka niespodzianek. Ich delikatna, soczysta struktu...

Schabowy to danie, które gości na polskich stołach od pokoleń. Jednak nie każdy wie, jak przygotować go tak, aby był jednocześnie soczysty w środku i chrupiący na zewnątrz. Dzisiaj podzielę się z tobą moim sprawdzonym przepisem, dzięki któremu twoje...

Suche i rozpadające się na patelni kotlety mielone to zmora wielu gotujących. Istnieje wiele patentów na uzyskanie soczystych i delikatnych mielonych, jednak jeden - niezwykle prosty i skuteczny - pozwoli dodatkowo przygotować kotlety bez jajek i buł...

W kuchni dobrej gospodyni nie tylko nic się nie zmarnuje, ale jeszcze zyska przy tym zupełnie nowe życie. Tak jest w przypadku ziemniaków, które zostały po obiedzie z poprzedniego dnia. W kilka chwil zamieniam je w pyszne kotlety ziemniaczane, któryc...

Te proste i tanie kotlety doskonale sprawdzą się jako jarskie danie w zwyczajowo bezmięsne piątki. Przygotowujemy je podobnie jak mielone. Miejsce mięsa zajmuje jednak niezwykle dietetyczny produkt.

Za burgerami przepadają dzieci i dorośli. Przysmak ze Stanów Zjednoczonych ma jednak swój europejski zamiennik, który na dodatek wypada znacznie lepiej. Sekret tkwi w pysznym mięsie, przygotowanym według serbskiej receptury.