Wczoraj śnieg i kakao, dziś lemoniada z lodem. W Londynie nawet 18 stopni!

Pamiętasz smak domowej lemoniady i oranżady, którą babcia robiła na wakacje? Bez chemii i sztucznych barwników - tylko kilka prostych składników i prawdziwe orzeźwienie. Dziś, gdy półki uginają się od kolorowych napojów, te przepisy wracają do łask....

Wraz z nadejściem cieplejszych dni, wnętrza mieszkań często zamieniają się w barwne, miniaturowe kwiaciarnie - obecność roślin dodaje wszak przestrzeni życia i niepowtarzalnego charakteru. Wybór odpowiednich gatunków bywa jednak kluczowy dla zachowan...

W restauracji przy rodzinnym obiedzie dziecko zamawia napój. Kelner przynosi butelkę z dobrze znanym logo piwa. Tyle że na etykiecie widnieje oznaczenie 0%. Dla dorosłych to oczywiste – chodzi o piwo bezalkoholowe. Dla dziecka może to być jednak pier...

Lublin cebularzem stoi, a raz w roku świętuje to z rozmachem. Trzecia edycja Dnia Cebularza ściągnęła na Stare Miasto tłumy, a lokalna gastronomia postanowiła udowodnić, że z pszennego placka z cebulą i makiem można zrobić wszystko. Do Lublina mam rz...

Miały dorobić do wakacyjnych wydatków i przy okazji pomagać mieszkańcom przetrwać upał, sprzedając domową lemoniadę. Ich pomysł nie spodobał się jednak komuś, kto postanowił zgłosić sprawę do straży miejskiej jako… Artykuł Strażnicy miejscy nasłani n...

Główny Inspektorat Sanitarny uważa, że dziecięce stoiska z lemoniadą lub ciasteczkami to "świetna inicjatywa". Przypomina jednak, że podczas przygotowywania produktów i sprzedaży ulicznej, należy zachować higienę i bezpieczeństwo, a dorośli powinni p...

Dziecięcy biznes pod lupą. Skarbówka i sanepid o stoiskach z lemoniadą

Domowa musująca lemoniada bez syfonu - przepis, który pamiętają jeszcze stare książki kucharskie z czasów PRL-u. Ten sposób ma jednak znacznie dłuższą historię niż mogłoby się wydawać. Wszystko wskazuje na to, że jego ojczyzną jest Finlandia, gdzie o...

Sprzedaż lemoniady, owoców czy domowych wypieków przez dzieci to częsty element wakacyjnych festynów, pikników, wydarzeń charytatywnych i sąsiedzkich. Główny Inspektorat Sanitarny przypomina, że taka okazjonalna działalność nie wymaga rejestracji ani...

Tepache to lekko musujący napój z ananasa, który podbija kuchnie miłośników domowych fermentacji. Jest słodko-kwaśny, pachnący przyprawami i wyjątkowo orzeźwiający – zwłaszcza w gorące dni.