Gdy piekę kalafiora w marynacie, nikt nawet nie pyta o kotlety. Taki jest pyszny

Zapomnij o boczku i sięgnij po chorizo. To właśnie ono nadaje charakteru prostemu wypiekowi, jakim jest wytrawne ciasto. Ten przepis to idealna opcja na szybki, sycący obiad, kiedy nie masz czasu spędzać godzin w kuchni.

Marzysz o skrzydełkach, które zachwycą smakiem i aromatem, a ich przygotowanie będzie dziecinnie proste? Skrzydełka w imbirowej marynacie to przepis dla każdego, kto chce cieszyć się soczystym mięsem pełnym orientalnych nut, bez spędzania godzin w ku...

To ostatni dzwonek na uzupełnienie zapasów na zimę. Za chwilę ceny warzyw pójdą w górę i w sklepach znowu będą dostępne już tylko importowane. Masz ochotę nieco odejść od klasyki? Przygotuj cukinię w azjatyckiej marynacie.

Magda Gessler i jej śledź po kaszubsku. "Wszystkim, którzy właśnie teraz nabrali niepohamowanej ochoty na śledzia, a są wyjątkowo niecierpliwi, proponuję zjedzenie śledzia w oleju z ugotowanymi w łupinach ziemniakami, kwaśną śmietaną i cebulką dymką...

Majówka ma w polskim kalendarzu miejsce królewskie, swój niepowtarzalny rytm i zestaw rytuałów, za którymi tęsknimy cały rok. To czas dłuższych spotkań w ogrodzie, na działce czy ...

W „Pytaniu na śniadanie” Adrian Królikowski razem z aktorką Katarzyną Kołeczek pokazali, jak przygotować azjatyckie szaszłyki z karkówki w stylu „sticky BBQ”. Najwięcej uwagi poświęcono marynacie, która nadaje mięsu wyrazisty smak i wpływa na jego so...

Soczyste mięso, błyszcząca glazura i słodko-pikantny smak bez smażenia na patelni. Te udka wystarczy zamarynować, włożyć do piekarnika i pod koniec mocniej przypiec, żeby skórka była apetycznie rumiana.

Dobrze przygotowany schabowy powinien mieć chrupiącą, złocistą panierkę, ale pod nią miękkie i soczyste mięso. Problem w tym, że chudy schab bardzo łatwo przesuszyć. Dawniej radzono sobie z tym prostym sposobem, który przy okazji nadawał mięsu znaczn...

Łosoś pieczony na warzywach to prosty sposób na lekki, a jednocześnie sycący obiad z jednego naczynia. Ryba wychodzi delikatna i soczysta, a kolorowe warzywa przyjemnie miękną podczas pieczenia. Sekretem tego dania jest wyrazista marynata, która twor...

Schabowe inaczej według Ewy Wachowicz zyskują smak dzięki marynacie z jajka, majonezu i świeżych ziół. Mięso po smażeniu pozostaje delikatne w środku, a panierka przyjemnie chrupie. To prosty sposób, by klasyczny obiad podać w nieco odświeżonej wersj...