Popularna w kuchni - wzmacnia smak i aromat potraw, natomiast niedoceniana jest jako naturalne wsparcie dla naszego zdrowia. Tymczasem, zwłaszcza w sezonie infekcyjnym warto korzystać z jej właściwości m.in. wzmacniających odporność i przeciwzapalnych. Rozbierzmy to warzywo na poszczególne warstwy.
Odbudowa warstwy ozonowej – uznawana dotychczas za jedno z największych osiągnięć światowej polityki ekologicznej – niesie ze sobą nieoczekiwane skutki uboczne. Najnowsze badania wskazują bowiem, że proces ten powoduje dodatkowe ocieplanie się klimat...
„Ubrania do noszenia na co dzień, innowacyjne tkaniny i współczesne sylwetki” – głosi oficjalna definicja linii Uniqlo U. W rzeczywistości to laboratorium najnowsze technologie łączą się z tym, co w modzie ponadczasowe. Powstaje mieszanka, która stał...
Mizeria to znana surówka, w której główną rolę gra ogórek. Pasuje w zasadzie do każdego dania. Kotlety schabowe i mielone, udka z kurczaka smakują dużo lepiej w towarzystwie chrupiącej i aromatycznej mizerii. Moja znajoma, która pracuje w barze mlecz...
W studiu Olsztyn.com.pl był dr Arkadiusz Koperkiewicz – archeolog z Uniwersytetu Gdańskiego i mieszkaniec regionu warmińsko-mazurskiego. Koperkiewicz spędził ostatnią dekadę w Barczewku, kierując projektem badawczym Narodowego Centrum Nauki pt....
Chińska dominacja w wydobyciu i produkcji metali ziem rzadkich staje się rosnącym problemem dla rozwiniętych gospodarek. Ostatnie ograniczenia wprowadzone przez Pekin na eksport magnesów powstałych z użyciem metali ziem rzadkich wywołały poważne zani...
Cukinia to warzywo kameleon, ponieważ doskonale chłonie smak i aromat dodatków. Możesz z nią przygotować całą gamę różnych potraw, które nie wymagają długich godzin gotowania. Dodaj do cebuli i podsmaż na patelni, a cała rodzina będzie zajadać ze sma...
Na Uniwersytecie Warszawskim powstał polimer, który działa jak gąbka na dwutlenek węgla i jednocześnie jak zielony katalizator chemiczny. To może być początek nowej ery przemysłu chemicznego – bardziej ekologicznego i wydajnego. Na Wydziale Che...
Zakup pojazdu do domu czy firmy niejednokrotnie wiąże się z dużym obciążeniem finansowym. Nic więc dziwnego, że każda osoba chce sprawdzić auto, zanim dokona jego... Artykuł Jak sprawdzić samochód po VIN? Poznaj cenne wskazówki pochodzi z serwisu Kla...
Mikołaj Marczyk zakończył Rajd Barum na siódmym miejscu w klasyfikacji generalnej. Oznacza to, że Polak wywalczył w Czechach niezwykle cenne punkty w kontekście walki o mistrzostwo Europy. Marczyk obecnie jest liderem cyklu ERC.
Naukowcy odkryli, że barwnik z czerwonej cebuli może znacząco poprawić ochronę ogniw słonecznych przed promieniowaniem UV. To odkrycie może uczynić energię słoneczną bardziej zrównoważoną.