Popularna w kuchni - wzmacnia smak i aromat potraw, natomiast niedoceniana jest jako naturalne wsparcie dla naszego zdrowia. Tymczasem, zwłaszcza w sezonie infekcyjnym warto korzystać z jej właściwości m.in. wzmacniających odporność i przeciwzapalnych. Rozbierzmy to warzywo na poszczególne warstwy.
Złocisty bursztyn od stuleci budzi zainteresowanie nie tylko jubilerów, ale także zwolenników naturalnych metod leczenia. Dawniej wierzono, że pomaga przy infekcjach, bólu stawów czy problemach z odpornością. Obecnie nadal znajduje zastosowanie w med...
Odbudowa warstwy ozonowej – uznawana dotychczas za jedno z największych osiągnięć światowej polityki ekologicznej – niesie ze sobą nieoczekiwane skutki uboczne. Najnowsze badania wskazują bowiem, że proces ten powoduje dodatkowe ocieplanie się klimat...
„Ubrania do noszenia na co dzień, innowacyjne tkaniny i współczesne sylwetki” – głosi oficjalna definicja linii Uniqlo U. W rzeczywistości to laboratorium najnowsze technologie łączą się z tym, co w modzie ponadczasowe. Powstaje mieszanka, która stał...
Gdy mam ochotę na coś prostego, a zarazem pysznego, zapiekanki są jednym z najczęstszych moich wyborów. Chrupiący bakłażan, aromatyczny sos, warstwy makaronu, a całość oprószona żółtym serem – brzmi niepozornie, ale po wyjęciu z piekarnika trudno pop...
Archeolodzy odkryli nowe ślady wczesnochrześcijańskich świątyń ukrytych pod miastem Berat w Albanii, które w starożytności znane było jako Antipatrea. Znaleziska w postaci dwóch mozaik ujawniają kształt religijnego i kulturowego życia miasta w V i VI...
Wiosną warto uporządkować kompostownik i odpowiednio wykorzystać różne warstwy kompostu. Sprawdź, jak zrobić to i jak przyspieszyć rozkład następnych odpadków zielonych.
Redukcja emisji metanu to nie wszystko. Okazuje się, że jego brak w atmosferze przyczynia się do zwiększonej skuteczności niszczenia ozonu w atmosferze przez inne szkodliwe gazy. Rozwiązaniem są jednoczesne działania na rzecz redukcji wszystkich tych...
Mizeria to znana surówka, w której główną rolę gra ogórek. Pasuje w zasadzie do każdego dania. Kotlety schabowe i mielone, udka z kurczaka smakują dużo lepiej w towarzystwie chrupiącej i aromatycznej mizerii. Moja znajoma, która pracuje w barze mlecz...