Na pierwszy rzut oka wyglądają jak małe kulinarne dzieła, ale w rzeczywistości to proste, domowe pierożki - tylko w nowej, bardziej efektownej odsłonie. Karolina Stolarska-Bigos łączy delikatne, elastyczne ciasto barwione sokiem z buraka z kremowym farszem z twarożku ziołowego, tworząc danie, które...
Zapomnij o serku wiejskim – czas na włoską odsłonę śniadania. Puszyste, delikatne i rozpływające się w ustach placuszki z ricottą to przepis, który podbije twoje poranki.
Niektórzy czekali na nią całe lato. I oto jest – smakowita, strukturalna, kremowa i uniwersalna dynia. Pełna błonnika i beta-karotenu doskonale sprawdza się nie tylko w zupie czy w serniku, ale także jako dodatek do kultowego smarowidła.
To jeden z moich ulubionych przepisów, gdy szukam przekąsek na imprezę lub wieczór przy dobrym filmie. Zawsze wzbudzają zainteresowanie przy stole i znikają znacznie szybciej niż pozostałe smakołyki.
Cytrynowe naleśniki z waniliowym serkiem i miodowym sosem to idealna propozycja na deser lub słodkie śniadanie. Ich delikatna struktura i świeży aromat cytryny świetnie komponują się z kremowym nadzieniem. Całość dopełnia ciepły, maślany sos miodowy...
O ile babcinym pierogom zdecydowanie nie można nic zarzucić pod kątem smaku, o tyle każdy szuka czasem odskoczni od tradycyjnych przepisów. Idealnym daniem łączącym w sobie popularne i znane smaki z nutą orientu są domowe pierożki gyoza.
Poznaj smak Sardynii w swojej kuchni dzięki pierożkom Culurgionis. Ręcznie lepione, z aromatycznym farszem z ziemniaków, sera Pecorino i świeżej mięty, potrafią zaskoczyć nawet wielbicieli klasycznych pierogów ruskich.
Jeśli myślisz o szybkiej imprezowej przekąsce z dodatkiem warzyw sezonowych, mam dla ciebie coś ekstra. Ciasto francuskie zapiekane z burakiem i serem feta – to może i brzmi banalnie, ale z konfiturą figową zamienia się w prawdziwy rarytas. Każdy kęs...
Sałatka z burakami i rukolą, to świetna i bardzo jesienna sałatka. Przepis jest super prosty, ponieważ używamy upieczonych już buraków. W treści przepisu podaję też wiele pomysłów na owocowe dodatki.
Nie zawsze ogromne miasto jest stolicą, a nie każda stolica wygląda tak, jak ją sobie wyobrażamy. Czasem to kameralne miasteczka ukryte w górach, a czasem metropolie, o których mało kto słyszał. Ten quiz sprawdzi, jak dobrze orientujesz się na mapie...
Ta sałatka z burakiem, dynią i gorgonzolą to kolorowy, lekki i bardzo prosty pomysł na pyszny obiad lub kolację. Świetnie łączy w sobie słodycz pieczonych warzyw, smak sera i chrupiące orzechy. Całość idealnie dopełnia słodki dressing z nutą mandaryn...